カッテージチーズとリンゴのかぼちゃのガレット

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   卵を温水と塩で溶きます。

3. ステップ 3

   

   植物油を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉を加えて生地をこねます。

5. ステップ 5

   

   生地は滑らかで弾力性のあるものになります。タオルで覆い、少し「休ませ」ます。

6. ステップ 6

   

   その間に詰め物を作りましょう。かぼちゃを薄いスライスに切ります。

7. ステップ 7

   

   リンゴを薄いスライスに切ります。

8. ステップ 8

   

   カップにカボチャ、リンゴ、スパイスを入れて混ぜます。小さじ2を加えます。サハラ。

9. ステップ 9

   

   カッテージチーズとサワークリーム、砂糖を別に混ぜます。

10. ステップ 10

    

    生地を5mmくらいの厚さの円形に伸ばします。端を薄く伸ばし、中央を厚く残します。麺棒を使用して、油を塗ったシートに生地を移します。

11. ステップ 11

    

    カッテージチーズを端に届かずに中央に配置します。

12. ステップ 12

    

    カボチャとリンゴの混合物をカッテージチーズの上に広げます。

13. ステップ 13

    

    生地の端を持ち上げて、詰め物の上に置き、押し付けます。 180度で焼きます。 30〜35分。

14. ステップ 14

    

    香り豊かなガレットの完成です。

15. ステップ 15

    

    お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

コラソン

27.09.2023

4.7

素晴らしいレシピです！カッテージチーズとリンゴを添えたカボチャのガレットは、とても美味しくて香りがよいことがわかりました）））生地の準備は非常に簡単で、詰め物はさらに簡単です。生のカボチャのスライスをレイアウトするのは非常に便利で、プロセスが大幅にスピードアップされます。ナッツシュトロイゼルを加えてデザートに独自のひねりを加えました。ナッツはかぼちゃ、カッテージチーズ、シナモン、リンゴとよく合います。ナッツシュトロイゼルの場合は、柔らかいバター10 g、塩1つまみ、小麦粉大さじ1、刻んだクルミ粒15 g、大さじ1を粉砕する必要があります。サハラ。焼く前に、フィリングにシュトロイゼルをふりかけます。スパイスからは、シナモンとクローブに加えて、ナツメグ 2 つまみ、カルダモンパウダー 2 つまみも加えました。その結果、非常に薄い生地と繊細なフィリングが生まれます。甘いフラットブレッドは軽食や午後の軽食に最適です。ユリアさん、レシピありがとうございます！ぜひ別の詰め物でビスケットを作ってみます)))

ジュリア

27.09.2023

4.6

あなたはすべてを素晴らしくしました！この古いレシピを改良するのは問題ありませんでした。ナッツ入りシュトロイゼルは詰め物の味を完璧に引き立て、香り豊かなスパイスを加えれば、もちろん完璧な仕上がりになります。このスパイシーで濃厚な味わいを想像できます！追加と写真をありがとう、それらは素晴らしいです。