Insalata di carpaccio di pomodoro

Name: Insalata di carpaccio di pomodoro
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Pomodori; 1 g Cipolle verdi; 3 spicchi d'aglio Aglio; 2 cucchiaio Aneto; 2 cucchiaio Prezzemolo; 2 cucchiaio Aceto di vino bianco; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 0.3 cucchiaino Pepe nero macinato; assaggiare Sale

Una versione vegetale di un piatto di carne della tradizione italiana! Se prima la parola “carpaccio” indicava un piatto tradizionale italiano a base di carne cruda tagliata a fettine sottili, oggi questo termine si riferisce a qualsiasi alimento tagliato nelle stesse fette o fette sottili. Di norma, questo è uno spuntino per i piatti principali e non un piatto separato. Questa ricetta culinaria suggerisce di preparare un delizioso e semplice carpaccio di pomodori ed erbe aromatiche. Questa è la nostra insalata di carpaccio di pomodoro

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Hannah Lopez

Autore della ricetta

Calorie

222kcal

Proteine

2g

Grassi

17g

Carboidrati

12g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

3

1g

3spicchi d'aglio

2cucchiaio

2cucchiaio

2cucchiaio

2cucchiaio

0.3cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

LuSey

20.08.2023

4.9

Sono molto curiosa di provarlo, ho tutti gli ingredienti, quindi lo preparo e non mancherò di postare le foto delle fasi di cottura

LuSey

20.08.2023

4.9

Grazie per la ricetta, è sempre rimasta nella nostra famiglia, molto molto gustosa

Milada

20.08.2023

4.7

Saluti! Pubblica qui le foto delle tue varianti di questa ricetta!

LuSey

20.08.2023

4.9

quindi ho pubblicato la mia versione, le foto passo passo e il risultato finale

Milada

20.08.2023

4.5

Sì, l'hai fatto bene!

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20.08.2023

5

Naturalmente quello che ho preparato potrà chiamarsi carpaccio solo se usate la vostra migliore fantasia. Ma l'insalata si è rivelata per niente male. Si tratta di zucchine tagliate a tre millimetri, salate e cosparse di succo di limone. Poi metteteli nel microonde per un minuto. E pomodori con pepe e aneto. E un po' d'olio d'oliva attraverso uno spray. È semplice.

Massimiliana

20.08.2023

4.5

Che fantastiche opzioni di carpaccio! Ed entrambe le opzioni sono semplicemente eccellenti! Adoro queste insalate semplici ma deliziose!