Triglie ripiene al cartoccio in stile marinaro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prodotti richiesti

2. PASSO 2

   

   Puliamo la triglia, la tagliamo, la asciugiamo con carta assorbente. Non tagliamo la coda, la testa e le pinne.

3. PASSO 3

   

   Cospargere il pesce con succo di limone e strofinarlo uniformemente all'interno e all'esterno con il condimento di pesce. Riporre in un luogo fresco per mezz'ora.

4. PASSO 4

   

   Nel frattempo, tagliare la cipolla a semianelli e farla stufare in una piccola quantità di olio fino a doratura. Lascia raffreddare.

5. PASSO 5

   

   Accendete il forno a 200 gradi. Togli il pesce dal frigorifero. Stendere un foglio di carta stagnola sul tavolo, metterci sopra mezza carota. Metti il ​​pesce sulle carote. Effettuiamo tagli porzionati. Le riempiamo la pancia con cipolle ed erbe aromatiche e le mettiamo anche un mazzetto di erbe in testa.

6. PASSO 6

   

   Metti le carote rimanenti sopra il pesce.

7. PASSO 7

   

   Coprite il pesce con un secondo foglio di carta stagnola e fissatelo bene su tutti i lati con una busta. Mettiamo il nostro pesce su una teglia, mettiamolo in forno caldo e cuociamo per 40 minuti.

8. PASSO 8

   

   Successivamente, rimuovete lo strato superiore di pellicola e fate rosolare il pesce sotto il grill per 5-10 minuti. Posizionare su un piatto grande e rimuovere dalla pellicola.

9. PASSO 9

   

   Il pesce risulta molto tenero, succoso e piccante. Delizioso sia caldo che freddo! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lubov♀

05.11.2023

4.8

Che insolito! Non ho provato a cuocere il pesce con le carote coreane, ma ora vedo che è stato inutile. Ha colorato il pesce in modo così bello e il gusto deve essere sorprendente. Lo farò per le prossime vacanze in famiglia, grazie per la ricetta!

ELENKA

05.11.2023

4.9

Grazie! Cercherò! Invece ti do questa ricetta:

Irina Primorochka

05.11.2023

4.6

Cucina per la tua salute, amore! Questo è delizioso!

Irina Primorochka

05.11.2023

4.8

Un pesce appena pescato che batte ancora con la coda. A proposito...la gente non sa cosa sia il pesce al vapore...

Sasha

05.11.2023

4.7

No, non lo so, non la vedo da molto tempo

Irina Primorochka

05.11.2023

5

Molto triste... Beh, prendi quello congelato1

Alla

05.11.2023

4.8

Grazie mille per la ricetta! Molto interessante! Ho visto per caso una triglia congelata nel GLOBE. Mi sono subito ricordata della mia meravigliosa infanzia, quando mio padre pescava le triglie del Mar Nero con una canna da spinning!!! L'abbiamo appena fritto...ho comprato due pesci molto grandi. Cucinerò sicuramente la tua ricetta per la tavola di Capodanno!