Insalata semplice di daikon in PP con carote e mele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata semplice e salutare con daikon, carote e mele? Prima di tutto preparate tutti gli ingredienti necessari. La quantità di qualsiasi componente può essere aumentata o diminuita a piacimento. Naturalmente, il gusto dell'insalata finita dipende in gran parte dal tipo di mele che usi. Se disponi di varietà agrodolci, usa il succo di limone al minimo.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le verdure. Sciacquate i ravanelli, le carote, le erbe aromatiche e le mele sotto l'acqua corrente e asciugateli con carta assorbente per eliminare eventuali residui di acqua.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il ravanello giapponese su una grattugia grossa e metterlo in una ciotola profonda.

4. PASSO 4

   

   Tritare anche le carote e aggiungerle al ravanello.

5. PASSO 5

   

   Le mele possono essere prima sbucciate; Preferisco lasciare la pelle perché contiene molte vitamine. Grattugiare la mela, aggiungerla al resto degli ingredienti e cospargere subito con succo di limone appena spremuto. Il limone eviterà che la mela si scurisca e quindi l'insalata sembrerà più appetitosa.

6. PASSO 6

   

   Versare l'olio vegetale o d'oliva sull'insalata, aggiustare di sale se necessario e aggiungere un pizzico di pimento o pepe nero macinato.

7. PASSO 7

   

   Mescolare l'insalata preparata, provare a vedere se c'è abbastanza sale, acidità e olio, se necessario aggiungere il componente mancante. Guarnire l'insalata con erbe fresche tritate. Aneto, prezzemolo o cipolle verdi sono perfetti. Aggiungo anche qualche cipolla rossa; decorano il piatto finito e si armonizzano bene con il daikon, le carote e le mele.

8. PASSO 8

   

   Puoi grattugiare l'insalata per preparare le carote coreane e utilizzare erbe congelate invece di erbe fresche.

Commenti sulla ricetta

ELENA1961

07.11.2023

4.6

Purtroppo non avevo le cipolle verdi, avrebbero aggiunto colore all'insalata, ma anche senza di esse si è rivelata gustosa e succosa. Ho grattugiato le verdure utilizzando una grattugia normale, che mi sembra un po' più tenera. Grazie per la ricetta, Zhemchuzhina.

Marina

07.11.2023

4.8

Scusate, al posto della ricetta ho messo “pollo alla cieca”.

inna

07.11.2023

4.9

Grazie! e mi chiedevo cosa cucinare con il daikon! facile e semplice, delizioso! Mi è piaciuta molto l'insalata! Puoi anche cucinare questa ricetta

Tatiana

07.11.2023

4.6

Gusto interessante, combinazione piacevole e bella combinazione di colori. Esattamente la “mia” insalata! È stato solo quando l’ho mangiato che mi sono reso conto: non ho preso il daikon, ma il ravanello Margelan (e anche se hanno un sapore simile), farò meglio la prossima volta.

Argento

07.11.2023

5

Preparo questa insalata con molto piacere, è primavera e ho bisogno di ulteriori vitamine. Questa insalata aiuterà a ricostituirli; in generale le insalate a base di frutta e verdura cruda sono le più salutari. E soprattutto questo è molto succoso, rinfrescante, incredibilmente gustoso! A volte lo condisco con il miele e risulta essere un dessert.