Insalata con salsiccia affumicata e formaggio
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con salsiccia affumicata e formaggio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Andranno bene qualsiasi salsiccia e formaggio, scegli in base ai tuoi gusti. Scolare immediatamente il mais in scatola in uno scolapasta in modo che tutto il liquido scompaia e l'insalata non diventi acquosa.
PASSO 2
Prendi una ciotola capiente che possa contenere tutti gli ingredienti e che sia facile da mescolare. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
PASSO 3
Togliere la confezione dalla salsiccia e tagliarla a listarelle.
PASSO 4
Sbucciare e sciacquare le carote. È preferibile lavare con una spazzola o una spugna dura sotto l'acqua corrente. Grattugiate le carote coreane oppure, come ho fatto io, tagliatele a striscioline, come se fossero salsicce.
PASSO 5
Sbucciate, lavate e tritate l'aglio nel modo che preferite. L'ho fatto passare alla stampa.
PASSO 6
Quindi aggiungere il mais in scatola nella ciotola con tutti gli ingredienti.
PASSO 7
Mescolare bene fino a che liscio. Prima di servire condire l'insalata con la maionese. E, se necessario, aggiungere sale e pepe. Il sapore salato e piccante della maionese mi basta, quindi non aggiungo né sale né pepe. Servire l'insalata in un'insalatiera capiente o in porzioni; potete guarnire con mais ed erbe aromatiche.
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