Insalata con alghe, pesce in scatola, lucciola e riso

Name: Insalata con alghe, pesce in scatola, lucciola e riso
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 245 g Lucciola in scatola; 220 g Cavolo di mare; 150 g Riso; 5 Uova di gallina; 0.5 Limoni; 4 cucchiaio Maionese; assaggiare Verde

Un piatto ideale e bellissimo per la tavola delle feste! Un'insalata veloce di alghe e pesce in scatola, che si prepara in pochi minuti e si mangia alla grande!

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Ella Wilson

Autore della ricetta

Insalata con alghe, pesce in scatola, lucciola e riso

Calorie

173Kcal

Proteina

9gram

Grassa

10gram

Carboidrati

12gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

245g

220g

150g

5

0.5

4cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

PASSO 1
Per preparare l'insalata, fate bollire il riso e le uova.
PASSO 2
Per l'insalata scegliamo pesce in scatola e alghe dell'azienda DOBROFLOT!
PASSO 3
Aprite il barattolo delle alghe e mettetelo in un colino.
PASSO 4
Separare l'albume dal tuorlo.
PASSO 5
Grattugiamo le proteine su una grattugia fine, che aggiungerà morbidezza alla nostra insalata.
PASSO 6
Tritare finemente l'aneto.
PASSO 7
Aggiungere il riso e l'aneto tritato finemente alle proteine grattugiate e mescolare bene.
PASSO 8
Aprite la lattina di lucciola, mettetela su un piatto e schiacciate il pesce con una forchetta fino ad ottenere una massa omogenea.
PASSO 9
Schiacciamo anche il tuorlo d'uovo con una forchetta.
PASSO 10
Tritare finemente le cipolle verdi per decorare la nostra insalata.
PASSO 11
Prendiamo una tortiera, spennelliamo i suoi lati interni con olio vegetale. Disporre la padella su un piatto e disporre a strati il riso con l'albume, l'aneto e le alghe.
PASSO 12
Livellatelo bene con una forchetta e ricoprite la superficie con un altro strato di riso con albume e aneto.
PASSO 13
Premendo leggermente lo strato con una forchetta, aggiungere la maionese.
PASSO 14
Distribuire uniformemente lo strato successivo e compattare la costarca.
PASSO 15
Coprire la costarchia con uno strato di riso rimasto con albume e aneto.
PASSO 16
Condire con un altro strato di maionese.
PASSO 17
Completare con cipolle verdi, aneto e tuorlo d'uovo.
PASSO 18
Tagliare il limone ad anelli sottili.
PASSO 19
Per completare la bellezza, decorare con fette sottili di limone.
PASSO 20
Il risultato è un'insalata molto appetitosa e bella, che consigliamo di mettere in frigorifero per un'ora prima di mangiare.