Salat mit Algen, Makkaroni aus der Dose und Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Um den Salat zuzubereiten, kochen Sie Reis und Eier.

2. SCHRITT 2

   

   Für den Salat wählen wir Fisch- und Algenkonserven der Firma DOBROFLOT!

3. SCHRITT 3

   

   Öffnen Sie das Glas mit den Algen und geben Sie es in ein Sieb.

4. SCHRITT 4

   

   Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

5. SCHRITT 5

   

   Wir reiben das Protein auf einer feinen Reibe, was unserem Salat Flauschigkeit verleiht.

6. SCHRITT 6

   

   Den Dill fein hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Reis und fein gehackten Dill zum geriebenen Eiweiß geben und gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Öffnen Sie die Dose Makrele, stellen Sie sie auf einen Teller und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel, bis eine homogene Masse entsteht.

9. SCHRITT 9

   

   Wir zerdrücken auch das Eigelb mit einer Gabel.

10. SCHRITT 10

    

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken, um unseren Salat zu dekorieren.

11. SCHRITT 11

    

    Wir nehmen eine Kuchenform und bestreichen die Innenseiten mit Pflanzenöl. Stellen Sie die Pfanne auf einen Teller und geben Sie schichtweise Reis mit Eiweiß sowie Dill und Seetang hinein.

12. SCHRITT 12

    

    Mit einer Gabel gut ausstreichen und mit einer weiteren Schicht Reis mit Eiweiß und Dill bedecken.

13. SCHRITT 13

    

    Mit einer Gabel leicht auf die Schicht drücken und Mayonnaise hinzufügen.

14. SCHRITT 14

    

    Die nächste Schicht gleichmäßig verteilen und den Makrelen verdichten.

15. SCHRITT 15

    

    Decken Sie den Makrelen mit einer Schicht restlichen Reis mit Eiweiß und Dill ab.

16. SCHRITT 16

    

    Mit einer weiteren Schicht Mayonnaise abschmecken.

17. SCHRITT 17

    

    Mit Frühlingszwiebeln, Dill und Eigelb belegen.

18. SCHRITT 18

    

    Die Zitrone in dünne Ringe schneiden.

19. SCHRITT 19

    

    Um die Schönheit zu vervollständigen, dekorieren Sie es mit dünn geschnittener Zitrone.

20. SCHRITT 20

    

    Das Ergebnis ist ein sehr appetitlicher und schöner Salat, den wir empfehlen, ihn vor dem Verzehr eine Stunde lang in den Kühlschrank zu stellen.