Insalata con formaggio fuso, uova e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con formaggio fuso, uova e aglio? Molto semplice e veloce! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Prendi uova grandi e selezionate. Se le uova sono piccole, è meglio prenderne 3 pezzi.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia media o fine. Per facilitare la grattugiatura della cagliata, mettetela prima nel congelatore per 20 minuti. I formaggi dovrebbero essere densi, in bricchetti (“Druzhba”, “Yantar”). Il formaggio fuso a pasta molle non funzionerà qui.

3. PASSO 3

   

   Lessare le patate con la buccia finché sono teneri, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare le patate a cubetti. È importante non cuocere troppo le patate; dovranno essere pronti, ma non molli. Le patate bollite non mantengono la loro forma e si trasformano in poltiglia quando si taglia e si mescola l'insalata.

4. PASSO 4

   

   Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Lavare i cetrioli e tagliarli a cubetti. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non ha bisogno di essere tagliata.

6. PASSO 6

   

   Lavare accuratamente tutte le verdure e asciugarle. Tagliare le cipolle verdi ad anelli. Tritare finemente l'aneto. Oltre alle verdure indicate, puoi prendere prezzemolo, coriandolo, basilico e in generale qualsiasi verdura secondo i tuoi gusti.

7. PASSO 7

   

   In un'insalatiera, mescolare il formaggio fuso grattugiato, le patate, le uova, il cetriolo verde e l'aglio pressato. Se lo desideri, puoi aggiungere ulteriore sale e pepe all'insalata, ma di solito non aggiungo spezie alle insalate con maionese.

8. PASSO 8

   

   Condire l'insalata con la maionese e mescolare delicatamente, facendo attenzione a non schiacciare le uova e le patate.

9. PASSO 9

   

   Disporre un anello di cottura su un piatto, adagiarvi l'insalata preparata e compattarla. Ho un anello con un diametro di 16 cm, quindi l'insalata si è rivelata piuttosto alta. Se lo desideri, puoi semplicemente servire l'insalata in un'insalatiera. Metti l'insalata in frigorifero per 1 ora.

10. PASSO 10

    

    Prima di servire, togliere il fornello e guarnire l'insalata con metà di pomodorini, cetrioli ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

ZUFA

31.08.2023

5

Puoi preparare un'insalata del genere e avvolgerla nel pane pita. Riceverai questi panini per uno spuntino.

Eleno4ka

31.08.2023

4.5

Per merenda ho deciso di preparare un'insalata con formaggio fuso, uova e aglio. Ho fatto bollire le uova e le patate in anticipo in modo che si raffreddassero completamente una volta cotte. Ho grattugiato il formaggio fuso e ho tagliato a cubetti i prodotti rimanenti. Aggiunte erbe aromatiche, maionese, un po 'di aglio grattugiato e mescolate. Mi è piaciuta molto l'insalata. Il suo gusto è morbido, il cetriolo fresco rinfresca molto l'insalata e le conferisce succosità. Il leggero aroma di aglio e aneto completa perfettamente il gusto. Grazie per la ricetta semplice ma davvero gustosa, Maria!

Lidia Aleksandrovna

31.08.2023

4.5

Deve essere un'insalata gustosa. Io la farei senza patate per renderla più leggera, ma a me piace così.

Ratto

31.08.2023

4.8

Tutto ciò che è nuovo è vecchio da tempo dimenticato. Insalata deliziosa! L'insalata con formaggio fuso, uova e aglio non ha perso la sua popolarità ormai da molti anni, e per una buona ragione. Preparo anche insalate nei giorni feriali: ci aiuta a renderle più luminose e gustose)) E con patate e cetrioli: un'opzione festosa. Grazie mille!