Insalata con patate e calamari in scatola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con patate e calamari in scatola? Prepara il tuo cibo. Lessare preventivamente le patate e le uova; devono raffreddarsi completamente. Un'insalata preparata con ingredienti caldi può andare a male rapidamente. È meglio prendere i calamari nel loro stesso succo e non nell'olio: l'insalata è condita con maionese, non ci sarà bisogno di grasso in eccesso.

2. PASSO 2

   

   Aprire la scatola dei calamari e metterla in un colino a scolare. Tagliate poi i calamari a pezzetti. Metti giù la ciotola. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Per evitare che la cipolla diventi amara, potete versarvi sopra dell'acqua bollente. Aggiungi la cipolla ai calamari.

3. PASSO 3

   

   Come far bollire le uova? Cuocerli a fuoco basso per 9 minuti, quindi aggiungere acqua fredda fino a completo raffreddamento. I cambiamenti di temperatura renderanno le uova più facili da sbucciare. Tagliare le uova a cubetti. Aggiungili alla tua insalatiera.

4. PASSO 4

   

   Come bollire le patate? Lavare bene i tuberi sotto l'acqua corrente. Versare acqua fredda sulle patate e cuocerle a fuoco basso dopo aver fatto bollire per circa 30 minuti. Determina la prontezza usando un coltello: dovrebbe perforare liberamente il tubero. Raffreddare completamente le patate. Sbucciatela e tagliatela a cubetti. Aggiungi le patate all'insalata.

5. PASSO 5

   

   Se ti piacciono le verdure fresche, aggiungi le cipolle verdi tritate finemente o l'aneto all'insalata.

6. PASSO 6

   

   Mescolare gli ingredienti. Condisci l'insalata con la maionese e provala. Aggiungere sale e pepe a piacere. Ma tieni presente che i calamari e la maionese contengono sale, non salare troppo. Servire l'insalata immediatamente: le insalate condite non vengono conservate.