Insalata con fegatini di pollo e barbabietole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.

3. PASSO 3

   

   Puliamo il fegato dai film e lo tagliamo a pezzi medi.

4. PASSO 4

   

   Friggere i funghi fino a doratura. Posizionare su un tovagliolo di carta.

5. PASSO 5

   

   Friggere i pezzi di fegato fino a cottura. Condire leggermente con sale e pepe.

6. PASSO 6

   

   Lavare le foglie di lattuga e asciugarle. Disporre su un piatto.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​fegato preparato, i funghi e le uova di quaglia tagliate a metà sulle foglie di lattuga (a proposito, se le uova sono alla coque, il tuorlo liquido servirà come salsa aggiuntiva).

8. PASSO 8

   

   Spezzare o tagliare la feta e cospargerla sopra l'insalata.

9. PASSO 9

   

   Per condire, mescolare olio d'oliva, aceto o succo di limone, senape, sale e pepe.

10. PASSO 10

    

    Versare il condimento sull'insalata e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Malinshi

28.08.2023

4.6

Mentre cercavo delle insalate per le prossime feste, ho trovato questo piatto delizioso) L'insalata mi è piaciuta molto! Non avevo mai provato l’abbinamento funghi prataioli e fegato, non pensavo fosse così delizioso! Ho deciso di aggiungere un po 'di peperone: l'insalata ha iniziato a brillare di nuovi colori, il mio appetito si è risvegliato ancora di più)) La cucinerò sicuramente di nuovo per il nuovo anno! Grazie per la ricetta!))

valeria

28.08.2023

4.5

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

Elena

28.08.2023

4.8

Grazie per la ricetta dell'insalata con fegatini di pollo e barbabietole. Ombra gustosa. Lo cucinerò sicuramente più spesso..

mamma golosa di dolci

28.08.2023

4.7

Cosa posso dire: fantastico! Per Capodanno ho preparato questa insalata con fegatini di pollo e barbabietole. Delizioso, tagliato velocemente! Grazie, adesso cucino.