Insalata con fegatini di pollo e barbabietole
Le tue amiche adoreranno sicuramente questa insalata! Grazie al fegato, al formaggio e ai funghi, l'insalata risulta piuttosto abbondante, ma non pesante. Se lo desideri puoi aggiungere anche pomodori freschi o peperoni, daranno all'insalata un gusto più succoso. Aiutati!
Calorie
568Kcal
Proteina
28gram
Grassa
49gram
Carboidrati
3gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 1
30g
100g
15g
2cucchiaio
1cucchiaino
0.5cucchiaino
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 25 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
PASSO 3
Puliamo il fegato dai film e lo tagliamo a pezzi medi.
PASSO 4
Friggere i funghi fino a doratura. Posizionare su un tovagliolo di carta.
PASSO 5
Friggere i pezzi di fegato fino a cottura. Condire leggermente con sale e pepe.
PASSO 6
Lavare le foglie di lattuga e asciugarle. Disporre su un piatto.
PASSO 7
Metti il fegato preparato, i funghi e le uova di quaglia tagliate a metà sulle foglie di lattuga (a proposito, se le uova sono alla coque, il tuorlo liquido servirà come salsa aggiuntiva).
PASSO 8
Spezzare o tagliare la feta e cospargerla sopra l'insalata.
PASSO 9
Per condire, mescolare olio d'oliva, aceto o succo di limone, senape, sale e pepe.
PASSO 10
Versare il condimento sull'insalata e servire. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
28.08.2023
Mentre cercavo delle insalate per le prossime feste, ho trovato questo piatto delizioso) L'insalata mi è piaciuta molto! Non avevo mai provato l’abbinamento funghi prataioli e fegato, non pensavo fosse così delizioso! Ho deciso di aggiungere un po 'di peperone: l'insalata ha iniziato a brillare di nuovi colori, il mio appetito si è risvegliato ancora di più)) La cucinerò sicuramente di nuovo per il nuovo anno! Grazie per la ricetta!))
28.08.2023
La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito
28.08.2023
Grazie per la ricetta dell'insalata con fegatini di pollo e barbabietole. Ombra gustosa. Lo cucinerò sicuramente più spesso..
28.08.2023
Cosa posso dire: fantastico! Per Capodanno ho preparato questa insalata con fegatini di pollo e barbabietole. Delizioso, tagliato velocemente! Grazie, adesso cucino.
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