Insalata di gamberi con arance, semi di sesamo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Ingredienti richiesti

3. PASSO 3

   

   Sbattere gli albumi con sale e pepe

4. PASSO 4

   

   Aggiungi l'amido

5. PASSO 5

   

   Metti i gamberi nell'albume sbattuto

6. PASSO 6

   

   Friggere i gamberi in olio d'oliva per un paio di minuti

7. PASSO 7

   

   Disporre su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

8. PASSO 8

   

   Per la salsa, spremere il succo di mezza arancia, versarlo in una padella, aggiungere lo zucchero e la salsa di soia. Cuocere fino a quando non si sarà addensato

9. PASSO 9

   

   Sbucciare e tritare l'altra metà dell'arancia

10. PASSO 10

    

    Unire i gamberi e le arance, mescolare, cospargere con le cipolle verdi, versare sopra la salsa. Pronto!

Commenti sulla ricetta

Natusik

03.11.2023

4.8

Nastena, che bellezza!