Insalata di rose

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di rose? Prepara il tuo cibo. Pre-bollire il petto di pollo in acqua salata per 25 minuti. Lasciate raffreddare la carne e tritatela finemente con un coltello. Invece del petto bollito, puoi usare il petto affumicato.

2. PASSO 2

   

   Pre-bollire anche due uova di gallina. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Grattugiare le uova sbucciate su una grattugia media. Grattugiare anche il formaggio a pasta dura. Scegli formaggi gustosi e di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente i funghi di bosco in salamoia o salati con un coltello. Ho salato i funghi al latte, aggiungono una leggera piccantezza all'insalata. Se non hai quelli in salamoia a portata di mano, puoi utilizzare funghi selvatici fritti o funghi prataioli.

4. PASSO 4

   

   Le carote coreane per l'insalata sono adatte già pronte, acquistate in un negozio o preparate da soli. Il secondo caso è migliore, perché il prodotto risulterà più gustoso e fresco e le spezie potranno essere aggiustate a piacere.

5. PASSO 5

   

   Iniziate ad assemblare la lattuga. Puoi usare un fornello o semplicemente sovrapporre il cibo su un piatto. Disporre il primo strato di funghi, spennellarli con la maionese.

6. PASSO 6

   

   Metti sopra la carne di pollo, ricopri nuovamente lo strato con la maionese.

7. PASSO 7

   

   Lo strato successivo è di nuovo carote coreane e maionese.

8. PASSO 8

   

   Quindi, disponi le uova di gallina bollite grattugiate e spennellale con la maionese.

9. PASSO 9

   

   Per decorare l'insalata, preparare delle frittelle all'uovo con crema spalmabile alla barbabietola. Per fare questo, fai bollire le barbabietole con la buccia; questo richiede da 40 minuti a 2 ore, a seconda delle dimensioni. Raffreddarlo, sbucciarlo e grattugiarlo su una grattugia media. Aggiungere l'aglio e la maionese passati alla pressa alle barbabietole, mescolare.

10. PASSO 10

    

    Quindi, prepara la frittella all'uovo. Per fare questo, rompi un uovo di gallina in una ciotola, aggiungi sale e pepe nero macinato. Sbattere il composto con una forchetta, versare un po' di latte, aggiungere mezzo cucchiaio di farina e mescolare. Friggere la frittella in una padella ben riscaldata in olio vegetale fino a doratura.

11. PASSO 11

    

    Distribuire il ripieno di barbabietola rossa sulla frittella. Arrotolalo. Tagliare a pezzetti di rotolo.

12. PASSO 12

    

    Disporre l'ultimo strato di formaggio a pasta dura grattugiato e le noci tritate. Decorare l'insalata con rose di frittella all'uovo con barbabietole e foglie di prezzemolo. Lasciare macerare l'insalata in frigorifero e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Musy

11.12.2023

4.7

Grande!!! Dovrebbe avere un bell'aspetto111 Ecco come cucino.

Aisha

11.12.2023

4.6

Ecco come mi appare questa insalata:

Festa

11.12.2023

4.5

Come puoi evitare che i pancake si disfano?

Kate

11.12.2023

4.8

Semplicemente stupendo!! Penso che i pancake non si srotoleranno se sono abbastanza sottili, devi solo arrotolarli più stretti. Puoi anche provare non con i pancake, ma con una frittata, dovrebbe anche venire bene.

Aisha

11.12.2023

5

Fiesta, sono unti e attorcigliati, non si apriranno, perché l'insalata è “succosa” su tutti i lati.

Festa

11.12.2023

5

Proverò a farlo questo fine settimana e farò una foto per vedere come viene

LuSey

11.12.2023

4.7

Voglio darti un piccolo suggerimento. quando tagli la frittella a pezzi, fai dei piccoli tagli dove c'è la faccia della rosa, poi sembrerà aperta