Torta veloce alla maionese
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per preparare una torta veloce con maionese, prendete farina, uova, zucchero, maionese, lievito, albicocche secche e un pizzico di sale.
PASSO 2
Mescolare prima tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, zucchero, sale.
PASSO 3
Quindi aggiungere il liquido: maionese, uova. Impastare la pasta, risulta più densa della panna acida. Impastalo bene con una forchetta o una spatola fino a ottenere un composto liscio, in modo che non rimangano grumi.
PASSO 4
Tagliare a cubetti le albicocche secche precedentemente ammollate, lavate e scolate. Puoi prendere qualsiasi frutta candita, uvetta, noci.
PASSO 5
Aggiungere le albicocche secche all'impasto, mescolare.
PASSO 6
Versare l'impasto in una teglia, foderandola con carta da forno.
PASSO 7
Cuocere la torta veloce con maionese in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-35 minuti. Controlla la prontezza, come sempre, con uno spiedino di legno.
PASSO 8
Raffreddare la torta veloce finita con la maionese, tagliarla in porzioni e servire con tè, caffè o latte.
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