Schneller Mayonnaise-Kuchen

Name: Schneller Mayonnaise-Kuchen
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 tasse Mayonnaise; 2 Hühnereier; 0.5 tasse Zucker; 1 tasse Weizenmehl; 50 g Getrocknete Aprikosen; 10 g Backpulver; schmecken Salz

Ein toller Kuchen – ganz einfach und schnell zubereitet. Eine schnelle Mayonnaise-Torte ist ein Gebäck, dessen Name für sich spricht. Dies ist ein Kuchen aus der Kategorie „Gast vor der Haustür“. Die Zutaten für den Kuchen sind die einfachsten – im Wesentlichen handelt es sich um einen gewöhnlichen trockenen Biskuitkuchen: krümelig, hell, duftend. Um den Geschmack zu verbessern und zu bereichern, werden dem Teig kandierte Früchte, Rosinen, Nüsse und Mohn hinzugefügt, vorher gewaschen und getrocknet und anschließend zerkleinert. Der Kuchen ist sehr appetitlich, probieren Sie ihn für Ihre Gesundheit!

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Bella Phillips

Autor des Rezepts

Kalorien

238Kcal

Eiweiß

4gramm

Fett

12gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

0.5tasse

2

0.5tasse

1tasse

Getrocknete Aprikosen

50g

Backpulver

10g

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Um einen schnellen Kuchen mit Mayonnaise zuzubereiten, nehmen Sie Mehl, Eier, Zucker, Mayonnaise, Backpulver, getrocknete Aprikosen und eine Prise Salz.
SCHRITT 2
Zuerst alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Backpulver, Zucker, Salz.
SCHRITT 3
Dann Flüssigkeit hinzufügen: Mayonnaise, Eier. Den Teig kneten, er wird dicker als Sauerrahm. Mit einer Gabel oder einem Spatel gut durchkneten, bis eine glatte Masse entsteht, sodass keine Klumpen zurückbleiben.
SCHRITT 4
Die eingeweichten, gewaschenen und abgetropften Trockenaprikosen in kleine Würfel schneiden. Sie können kandierte Früchte, Rosinen und Nüsse nehmen.
SCHRITT 5
Getrocknete Aprikosen zum Teig geben, verrühren.
SCHRITT 6
Den Teig in eine Auflaufform füllen und mit Backpapier auslegen.
SCHRITT 7
Den schnellen Kuchen mit Mayonnaise im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-35 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft wie immer mit einem Holzspieß.
SCHRITT 8
Den fertigen Schnellkuchen mit Mayonnaise abkühlen lassen, in Portionen schneiden und mit Tee, Kaffee oder Milch servieren.

Kommentare zum Rezept

Häkchen

06.09.2023

5

Gutes Rezept, danke. Ich backe auch Geleekuchen mit Kohl und Mayonnaise.

Corason

06.09.2023

4.8

Ich wollte etwas Süßes zum Tee. Um nicht lange in der Küche stehen zu müssen, hat mir das Rezept für einen schnellen Kuchen mit Mayonnaise gefallen. Da ich alle Zutaten zur Hand hatte, beschloss ich, schnell einen Kuchen nach diesem Rezept zu backen. Ich habe die Produkte für 12 Portionen genommen und die Menge mit dem Rechner der Website erhöht, das ist super praktisch. Statt getrockneter Aprikosen habe ich Äpfel hinzugefügt, diese geschält und in kleine Stücke geschnitten. Gemischte Trockenprodukte, hinzugefügte Eier und 35 % Mayonnaise. Mit einem Schneebesen glatt rühren. Ich habe Äpfel in den Teig gegeben, sie in eine Form gegossen und 25 Minuten im Ofen gebacken. Der Kuchen ist außergewöhnlich geworden. Es ist fluffig, krümelig, weich, aromatisch und sehr lecker. Bei Äpfeln war das Ergebnis kein trockener, sondern ein leicht feuchter Biskuitkuchen. Backen mit Mayonnaise hat einen einzigartigen Geschmack

Löwe

06.09.2023

4.7

Ungewöhnlich und lecker, danke