Lingue di pasta sfoglia con zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare le lingue di pasta sfoglia con lo zucchero? Prepara i tuoi ingredienti. Ho un impasto senza lievito, acquistato. Puoi prepararlo a casa da solo, puoi usare la pasta sfoglia lievitata. Togliere l'impasto congelato dalla confezione e lasciarlo per qualche minuto a temperatura ambiente. Quindi separare le piastre l'una dall'altra e lasciarle per altre 1,5 ore. Io uso lo zucchero di canna, lo preferisco in cottura, ma potete usare lo zucchero normale.

2. PASSO 2

   

   Quando l'impasto sarà scongelato, accendere il forno per preriscaldarlo a 200 gradi. Posizionare l'impasto scongelato su una superficie piana, tagliare ogni strato in più piccoli rettangoli oblunghi uguali. Per rendere più soffice la pasta sfoglia finita, è meglio non stendere la pasta, ma allungarla solo leggermente con le mani (se necessario). Disporre le lingue su una teglia rivestita di pergamena.

3. PASSO 3

   

   Rompi l'uovo crudo in una ciotola separata e sbattilo leggermente. Usa un pennello da cucina per rivestirlo su ciascuna lingua. Cospargere ogni pezzo in modo uniforme con lo zucchero. Metti la teglia con le lingue nel forno preriscaldato. Cuocere le lingue fino a doratura (circa 10-15 minuti). Concentrati sulle caratteristiche del tuo forno. Togliere le paste sfoglia finite dal forno e assicurarsi di lasciarle raffreddare un po' per distribuire uniformemente l'umidità.

4. PASSO 4

   

   Servire le lingue finite con lo zucchero leggermente raffreddato. Si sposano perfettamente con il tè, una tazza di caffè o un bicchiere di latte.

Commenti sulla ricetta

Segno di spunta

20.08.2023

4.9

Non potrebbe essere più semplice! Oppure potete aggiungere le mele, è anche semplice e ancora più gustoso!

Natalia M

20.08.2023

4.6

Io e mia figlia abbiamo preparato insieme queste lingue di pasta sfoglia con lo zucchero) ho controllato il procedimento e le ho messe in forno. Lo strato di pasta è stato tagliato a strisce e poi in altre 2-3 parti. Spennellare le strisce con l'uovo sbattuto e cospargerle di zucchero. È un bene che abbia coperto in anticipo la teglia con pergamena, altrimenti avrei dovuto strofinare a lungo questo composto) In generale, la ricetta è semplice e accessibile, e anche un bambino potrebbe far fronte alla sua complessità. Le nostre lingue si sono rivelate morbide all'interno e ben friabili. È stato molto piacevole bere il tè con questi biscotti, soprattutto quelli fatti con le tue mani (sto parlando di mia figlia)) Buona ricetta, deliziose paste sfoglia e buon umore!

Caterina

20.08.2023

4.6

La ricetta è semplicemente meravigliosa!!! Ci sono riuscito))) La famiglia è felice e ho passato pochissimo tempo a rendere tutti felici. Grazie!!! Super!!!

Paolo

20.08.2023

4.9

Grazie, ottima ricetta! Le lingue a sbuffo sono fantastiche!

Rinetta

20.08.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Ideale per me quando ho voglia di qualcosa di gustoso, ma sono troppo pigro per cucinare))) Ora terrò sempre la pasta sfoglia per lingue con lo zucchero nel congelatore.