Języki z ciasta francuskiego z cukrem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić języki z ciasta francuskiego z cukrem? Przygotuj składniki. Mam ciasto bez drożdży, zakupione. Można go przygotować samodzielnie w domu, można użyć ciasta francuskiego drożdżowego. Zamrożone ciasto wyjąć z opakowania i pozostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej. Następnie oddziel płytki od siebie i pozostaw na kolejne 1,5 godziny. Ja używam brązowego cukru trzcinowego, bardziej podoba mi się do wypieków, ale można użyć zwykłego cukru.

2. KROK 2

   

   Gdy ciasto się rozmrozi, włącz piekarnik, aby nagrzać go do 200 stopni. Rozmrożone ciasto wykładamy na płaską powierzchnię, każdą warstwę kroimy na kilka równych małych, podłużnych prostokątów. Aby gotowe ciasto francuskie było bardziej puszyste, lepiej nie rozwałkowywać ciasta, a jedynie lekko je rozciągnąć rękami (jeśli to konieczne). Ułóż języki na blasze wyłożonej pergaminem.

3. KROK 3

   

   Surowe jajko rozbij do osobnej miski i lekko ubij. Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj nim każdy język. Każdy kawałek posyp równomiernie cukrem. Włóż blachę do pieczenia z wypustkami do nagrzanego piekarnika. Piec języki na złoty kolor (około 10-15 minut). Skoncentruj się na funkcjach swojego piekarnika. Wyjmij gotowe ciasta francuskie z piekarnika i pamiętaj, aby trochę ostygnąć, aby równomiernie rozprowadzić wilgoć.

4. KROK 4

   

   Gotowe języki podawać posypane lekko ostudzonym cukrem. Świetnie komponują się z herbatą, filiżanką kawy czy szklanką mleka.

Komentarze do przepisu

Zaznaczenie

20.08.2023

4.9

To nie może być prostsze! Możesz też dodać jabłka, to też jest proste i jeszcze smaczniejsze!

Natalia M

20.08.2023

4.6

Razem z córką robiliśmy te ozorki z ciasta francuskiego z cukrem). Kontrolowałam proces i włożyłam je do piekarnika. Warstwę ciasta pokrój w paski, a następnie na 2-3 kolejne części. Paski smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem. Dobrze, że wcześniej przykryłam blachę do pieczenia pergaminem, inaczej musiałabym długo szorować tę mieszankę) Ogólnie przepis jest prosty i przystępny, a z jego złożonością poradzi sobie nawet dziecko. Nasze języki okazały się puszyste w środku i dobrze się łuszczyły. Bardzo miło było napić się herbaty z takimi ciasteczkami, szczególnie tymi własnoręcznie zrobionymi (mówię o mojej córce)) Dobry przepis, pyszne ciasta francuskie i świetny nastrój!

Katarzyna

20.08.2023

4.6

Przepis jest po prostu cudowny!!! Udało mi się))) Rodzina jest szczęśliwa, a ja spędziłem bardzo mało czasu, aby wszyscy byli szczęśliwi. Dziękuję!!! Super!!!

Paweł

20.08.2023

4.9

Dziękuję, świetny przepis! Puszyste języki są świetne!

Rinetta

20.08.2023

4.8

Dziękuję za przepis! Idealne dla mnie, gdy mam ochotę na coś smacznego, ale jestem zbyt leniwy, aby gotować))) Teraz zawsze będę trzymać ciasto francuskie na języki z cukrem w zamrażarce.