Lenguas de hojaldre con azúcar

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer lenguas de hojaldre con azúcar? Prepara tus ingredientes. Tengo masa sin levadura, comprada. Puedes prepararlo tú mismo en casa, puedes utilizar hojaldre de levadura. Sacar la masa congelada del envoltorio y dejarla unos minutos a temperatura ambiente. Luego separe los platos y déjelos por 1,5 horas más. Yo uso azúcar moreno de caña, me gusta más para hornear, pero puedes usar azúcar normal.

2. PASO 2

   

   Cuando la masa esté descongelada, enciende el horno para precalentarlo a 200 grados. Coloque la masa descongelada sobre una superficie plana, corte cada capa en varios rectángulos pequeños y alargados iguales. Para que el hojaldre terminado quede más esponjoso, es mejor no extender la masa, solo estirarla ligeramente con las manos (si es necesario). Coloque las lenguas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. PASO 3

   

   Rompe el huevo crudo en un recipiente aparte y bate ligeramente. Utilice una brocha de repostería para cubrir cada lengua con ella. Espolvorea cada pieza uniformemente con azúcar. Coloca la bandeja para hornear con las lenguas en el horno precalentado. Hornee las lenguas hasta que estén doradas (unos 10-15 minutos). Concéntrate en las características de tu horno. Retire los hojaldres terminados del horno y asegúrese de dejarlos enfriar un poco para distribuir uniformemente la humedad.

4. PASO 4

   

   Sirva las lenguas terminadas con azúcar ligeramente enfriada. Combinan perfectamente con un té, una taza de café o un vaso de leche.

Comentarios sobre la receta.

Marca de verificación

20.08.2023

4.9

¡No podría ser más sencillo! O puedes agregar manzanas, ¡también es sencillo y aún más sabroso!

natalia

20.08.2023

4.6

Mi hija y yo hicimos juntas estas lenguas de hojaldre con azúcar) Yo controlé el proceso y las metí al horno. La capa de masa se cortó en tiras y luego en 2-3 partes más. Pincelamos las tiras con huevo batido y espolvoreamos con azúcar. Es bueno que haya cubierto la bandeja para hornear con pergamino de antemano, de lo contrario habría tenido que fregar esta mezcla durante mucho tiempo) En general, la receta es simple y accesible, e incluso un niño podría hacer frente a su complejidad. Nuestras lenguas resultaron esponjosas por dentro y bien escamosas. Fue muy agradable tomar té con estas galletas, especialmente las hechas con tus propias manos (estoy hablando de mi hija)) ¡Buena receta, deliciosos hojaldres y buen humor!

catalina

20.08.2023

4.6

La receta es sencillamente maravillosa!!! Lo logré))) La familia está feliz y dediqué muy poco tiempo a hacer felices a todos. ¡¡¡Gracias!!! ¡¡¡Súper!!!

Pablo

20.08.2023

4.9

Gracias, gran receta! ¡Las lenguas sopladas son geniales!

Rinetta

20.08.2023

4.8

¡Gracias por la receta! Ideal para mí cuando quiero algo sabroso, pero me da pereza cocinar))) Ahora siempre guardaré hojaldre para lenguas con azúcar en el congelador.