Stregoni di patate con salsiccia e formaggio al microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciare le patate e l'aglio.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare le patate su una grattugia grossa, grattugiare l'aglio su una grattugia fine.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere l'uovo, il sale, le spezie, la farina e la soda, bagnati con il succo di limone.

4. PASSO 4

   

   Ungete gli stampini con olio e aggiungete un cucchiaio di composto di patate.

5. PASSO 5

   

   Metti la salsiccia e il formaggio tritati.

6. PASSO 6

   

   Coprire il ripieno con il restante composto di patate - circa un altro cucchiaio in ogni stampino.

7. PASSO 7

   

   Mettete nel microonde alla massima potenza per 10 minuti. Questo è quello che dovresti ottenere!

8. PASSO 8

   

   Servire con panna acida, aneto e verdure fresche. Finita! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Valentina

09.09.2023

4.5

Ho provato a fare gli “Stregoni” secondo la tua ricetta, e ho utilizzato le patate già bollite (avanzate dalla cena), anche questa è venuta benissimo e velocemente. Meglio mangiare caldo.