Bistecca di maiale con l'osso alla griglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere le bistecche di maiale con l'osso su una griglia alla griglia? Prima di tutto preparate tutti i prodotti che vi serviranno. Le bistecche non dovrebbero essere sottili, quindi risulteranno molto succose e gustose. Le mie bistecche sono spesse almeno tre centimetri. È meglio prendere carne di maiale fresca che non sia stata congelata. Quindi sciacquate la carne e asciugatela con carta assorbente.

2. PASSO 2

   

   Condisci ogni bistecca con sale e pepe. A questo punto, puoi utilizzare le tue spezie preferite o la miscela barbecue già pronta.

3. PASSO 3

   

   Versare il vino rosso sulla carne e massaggiarlo sui pezzi di maiale.

4. PASSO 4

   

   Girare le bistecche e fare lo stesso. Massaggia ogni pezzo in modo che le spezie e il vino siano distribuiti uniformemente su tutte le bistecche.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi erbe aromatiche come basilico, origano o prezzemolo. Lasciare le bistecche a temperatura ambiente per 1-2 ore.

6. PASSO 6

   

   Accendi la griglia. Attendere fino a quando i carboni si spengono e si ricoprono di uno strato bianco. Lubrificare la griglia con olio vegetale utilizzando una spugna o una spazzola in silicone. Posizionare la griglia sulla griglia. Quando sarà ben riscaldato, aggiungere le bistecche. Friggere fino a quando appare un'appetitosa crosta marrone dorata.

7. PASSO 7

   

   Girare il maiale dall'altra parte e lasciarlo fino a cottura ultimata.

8. PASSO 8

   

   Le fantastiche bistecche con osso sono pronte! Servire ben caldo con verdure fresche e insalate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

♥Nata╬♫

28.07.2023

4.9

Il risultato è stato una bistecca di maiale con l'osso alla griglia deliziosa, succosa e incredibilmente aromatica, con una crosta dorata e croccante. Nessuno è rimasto indifferente, è piaciuto a tutti!! Grazie mille per la ricetta!

Anna Ser

28.07.2023

4.9

La bistecca di maiale con l'osso alla griglia si è rivelata così aromatica e gustosa! Tutta la famiglia era felice. Questo è semplicemente fantastico!! Grazie!!