Torta ripiena di ricotta e ananas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti.

2. PASSO 2

   

   Mescolare il kefir con lo zucchero e le uova. Aggiungere l'olio vegetale, mescolare bene. Setacciare la farina con il lievito.

3. PASSO 3

   

   Unisci gli ingredienti liquidi e secchi. Mescolare fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Per riempire la torta, unire la ricotta con un uovo, 3 cucchiai di zucchero e lo zucchero vanigliato. Schiacciare con una forchetta.

5. PASSO 5

   

   Ungere lo stampo con il burro e stendere l'impasto. Distribuire sopra il composto di cagliata e i pezzi di ananas, premendoli leggermente nell'impasto.

6. PASSO 6

   

   Cuocere la torta con ricotta e ananas in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora (dipende dalle caratteristiche del vostro forno). Controlla la prontezza con uno spiedino di legno: dovrebbe essere asciutto.

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!