Mit Hüttenkäse und Ananas gefüllter Kuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Produkte.

2. SCHRITT 2

   

   Kefir mit Zucker und Eiern mischen. Pflanzenöl hinzufügen, gut umrühren. Mehl mit Backpulver sieben.

3. SCHRITT 3

   

   Flüssige und trockene Zutaten vermischen. Rühren, bis alles glatt ist.

4. SCHRITT 4

   

   Um den Kuchen zu füllen, vermischen Sie Hüttenkäse mit einem Ei, 3 Esslöffel Zucker und Vanillezucker. Mit einer Gabel zerdrücken.

5. SCHRITT 5

   

   Die Form mit Butter einfetten und den Teig auslegen. Quarkmasse und Ananasstücke darauf verteilen und leicht in den Teig drücken.

6. SCHRITT 6

   

   Backen Sie den Kuchen mit Hüttenkäse und Ananas im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde lang (je nach Ausstattung Ihres Ofens). Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen – er sollte trocken sein.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!