Cotolette di pangasio

Name: Cotolette di pangasio
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Pangasio; 1 Uova di gallina; 1 Cipolle a bulbo; 180 g Pane bianco; 100 ml Latte; 2 cucchiaio Farina di frumento; assaggiare Sale; 2 cucchiaio Olio vegetale

Cotolette di pesce succose e tenere in fretta. Veloce, gustoso, facile e semplice. Bene, mi piace molto questo pesce: il pangasio, qualsiasi piatto preparato con esso è un capolavoro! Questa volta ho preparato le cotolette, come si suol dire, di fretta. Il pangasio è un pesce grasso, la carne è tenera. quindi le cotolette risultano succose. Si sciolgono in bocca e sono semplici e facili da preparare.

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Harper Martinez

Autore della ricetta

Calorie

332kcal

Proteine

31g

Grassi

13g

Carboidrati

20g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

1kg

1

1

180g

100ml

2cucchiaio

assaggiare

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

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Commenti sulla ricetta

Ira

03.10.2023

4.9

Puoi improvvisare con queste cotolette: aggiungi le carote attorcigliate in un tritacarne, trita finemente le patate, le verdure, aggiungi i cracker tritati alla carne macinata stessa e arrotola le cotolette e friggi. E una volta pronto, ungere con maionese o cospargere con formaggio grattugiato.

Shura

03.10.2023

4.8

Che delizioso! Li voglio anche per cena! Continuerò il consiglio di Irina. Puoi preparare involtini di uova, zrazy, gnocchi, torte: questa carne macinata renderà ogni piatto un successo. Bene, grazie, amici, per una cena così deliziosa!

Olga

03.10.2023

5

Grazie per il consiglio, ma è vero che la sogliola è ottima per fare le cotolette. Cucino spesso cotolette di pesce, ma solo di luccio. Aggiungo molti condimenti diversi e purè di patate e, anche con il sugo, è semplicemente delizioso. La mia famiglia adora il pesce e tutto ciò che può essere preparato con esso. Avendo immaginazione e un sito del genere, qualsiasi opzione è possibile. Ma con la sogliola, sono sicuro che le cotolette risulteranno molto più gustose, poiché contiene grasso e le cotolette risulteranno ariose e molto gustose. L'aspetto positivo della sogliola è che non ci sono ossa e non devi macinarla con un tritacarne fino a 2 volte, come faccio io con il luccio. Sicuramente userò la tua ricetta prossimamente, mi sarà molto utile.