Pangasius-Koteletts

Name: Pangasius-Koteletts
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Pangasius; 1 Hühnereier; 1 Zwiebelzwiebeln; 180 g Weißbrot; 100 ml Milch; 2 esslöffel Weizenmehl; schmecken Salz; 2 esslöffel Pflanzenöl

Saftige und zarte Fischkoteletts im Handumdrehen. Schnell, lecker, einfach und unkompliziert. Nun, ich mag diesen Fisch wirklich – Pangasius, jedes daraus zubereitete Gericht ist ein Meisterwerk! Diesmal habe ich die Schnitzel, wie man so sagt, in Eile zubereitet. Pangasius ist ein fetter Fisch, das Fleisch ist zart. damit die Schnitzel saftig werden. Sie zergehen auf der Zunge und sind einfach und leicht zuzubereiten.

50

4004

Sadie Griffin

Autor des Rezepts

Kalorien

332Kcal

Eiweiß

31gramm

Fett

13gramm

Kohlenhydrate

20gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

1kg

1

1

180g

100ml

2esslöffel

schmecken

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

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Kommentare zum Rezept

Ira

03.10.2023

4.9

Sie können mit diesen Koteletts improvisieren: Fügen Sie in einem Fleischwolf gedrehte Karotten hinzu, hacken Sie Kartoffeln und Gemüse fein, geben Sie zerkleinerte Cracker zum Hackfleisch selbst und rollen Sie die Koteletts darin und braten Sie sie an. Und wenn es fertig ist, mit Mayonnaise einfetten oder mit geriebenem Käse bestreuen.

Schura

03.10.2023

4.8

Wie köstlich! Ich möchte diese auch zum Abendessen! Ich werde Irinas Rat weiterführen. Sie können Eierbrötchen, Zrazy, Knödel und Pasteten zubereiten – dieses Hackfleisch macht jedes Gericht zu einem Hit. Vielen Dank, Freunde, für so ein köstliches Abendessen!

Olga

03.10.2023

5

Danke für den Tipp, aber es stimmt, Seezunge eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Schnitzel. Ich koche oft Fischkoteletts, aber nur vom Hecht. Ich füge viele verschiedene Gewürze und Kartoffelpüree hinzu und selbst mit Soße ist es einfach köstlich. Mein Haushalt liebt Fisch und alles, was man daraus zubereiten kann. Mit Fantasie und einer solchen Website sind alle Optionen möglich. Aber mit Seezunge werden die Koteletts sicher viel schmackhafter, da sie Fett enthalten und die Koteletts luftig und sehr lecker werden. Das Gute an der Seezunge ist auch, dass sie überhaupt keine Knochen hat und man sie nicht zweimal durch einen Fleischwolf zerkleinern muss, so wie ich Hecht zerkleinere. Ich werde Ihr Rezept auf jeden Fall in naher Zukunft verwenden, es wird mir sehr nützlich sein.