Pancake con crema di soia

Name: Pancake con crema di soia
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Uova di gallina; 2 cucchiaio Zucchero di canna; 0.33 cucchiaino Sale; 50 g Crema secca; 750 ml Acqua; 2 cucchiaio Olio vegetale

Pancake deliziosi, dolci e dorati! :). I pancake fatti con panna secca di soia hanno un contenuto calorico molto inferiore rispetto a quelli fatti con panna normale, ma non hanno un gusto inferiore. Il risultato sono frittelle deliziose, tenere, dolciastre e dorate.

30

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Andrea Clark

Autore della ricetta

Calorie

175kcal

Proteine

2g

Grassi

12g

Carboidrati

14g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

2

2cucchiaio

0.33cucchiaino

50g

750ml

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
In un contenitore adatto, sbattere le uova, lo zucchero, il sale.
PASSO 2
Sciogliere la panna secca in 500 ml di acqua tiepida, unirla al resto degli ingredienti e sbattere.
PASSO 3
Aggiungere 250 ml di acqua, olio vegetale. Aggiungere la farina setacciata nel contenitore in piccole porzioni, mescolando.
PASSO 4
Scaldare una padella, ungerla con olio vegetale e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.