Anelli di cipolla in pastella, fritti in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere gli anelli di cipolla in pastella in una padella a casa? Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. Inoltre, puoi utilizzare le tue spezie e condimenti preferiti per la pastella.

2. PASSO 2

   

   Rompere le uova in una tazza, aggiungere sale e pepe nero macinato.

3. PASSO 3

   

   Sbattere bene le uova con una frusta.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle e sciacquarle bene sotto l'acqua corrente, quindi tagliarle ad anelli e separarle singolarmente. Per evitare di irritare le mucose degli occhi durante il taglio delle cipolle, sciacquare la cipolla e il coltello con acqua fredda. Il tagliere non assorbirà l'odore sgradevole della cipolla se lo strofinate con una fetta di limone prima di affettarlo.

5. PASSO 5

   

   Per prima cosa arrotolare gli anelli di cipolla nella farina.

6. PASSO 6

   

   Poi nella pastella d'uovo preparata.

7. PASSO 7

   

   Poi ancora nella farina.

8. PASSO 8

   

   Metti gli anelli di cipolla in una padella ben riscaldata con olio vegetale o friggi. Friggere per 1-2 minuti fino a doratura a fuoco medio.

9. PASSO 9

   

   Se necessario, giratela dall'altro lato e fate cuocere per un altro minuto.

10. PASSO 10

    

    Metti gli anelli di cipolla finiti su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso, quindi disponili su un piatto e servi come spuntino leggero con varie salse e le tue bevande preferite. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

30.08.2023

4.5

Un antipasto interessante, veloce e gustoso: anelli di cipolla in pastella, fritti in padella! L'ho provato per la prima volta e si è rivelato molto gustoso 👍! Sbucciate la cipolla e tagliatela ad anelli. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il pepe e in un'altra sbattere leggermente le uova. Ho passato gli anelli di cipolla prima nella farina, poi nelle uova e ancora nella farina. Ho fritto gli anelli in una padella con olio vegetale. Il risultato sono stati anelli di cipolla croccanti e deliziosi! Grazie mille all'autrice Irinyshka per la deliziosa ricetta e vi consiglio di provarla 😊

Bunny260188

30.08.2023

4.9

Spuntino delizioso! Può essere utilizzato come decorazione per i piatti. Ma è necessario utilizzare gli anelli di cipolla fritti nella pastella subito dopo la cottura. Altrimenti, in seguito diventeranno umidi e sgradevoli al gusto. E puoi cospargere gli anelli di cipolla con il formaggio (ma solo mentre sono caldi, in modo che il formaggio si sciolga un po').