Vecchia zuppa di cavolo russa

Name: Vecchia zuppa di cavolo russa
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 0.5 kg Manzo; 0.5 kg Cavolo bianco; 2 Carota; 2 L Acqua; 2 Cipolla; 2 Radice di prezzemolo; 2 cucchiaio Burro; 1 Foglia di alloro

La vecchia zuppa di cavolo russa tornerà utile per una forte zuppa di cavolo eroica! Cosa potrebbe esserci di più gustoso di una ricca zuppa di cavolo fatta in casa? Questo è il cibo dei veri uomini, non ci sono dubbi. Un piatto tradizionale russo che veniva servito sia nelle famiglie contadine che in quelle nobili. E questa è un'ottima ricetta culinaria per l'antica zuppa di cavolo russa, che ho deciso di condividere con voi.

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