Farina d'avena con zucca e latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la farina d'avena con la zucca nel latte? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere qualsiasi cereale, sia a cottura rapida che a cottura lunga. Da questo dipenderà solo il tempo di cottura. Oltre al latte, come componente liquido è adatta l'acqua; puoi usare una miscela: parte latte, parte acqua. Il peso della zucca viene indicato dopo la pulizia.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la zucca dalla buccia e dai semi. Tagliare la polpa a cubetti. Il risultato dipenderà dalla loro dimensione: quelli piccoli bolliranno, quelli grandi rimarranno intatti.

3. PASSO 3

   

   Metti una casseruola dal fondo spesso a fuoco basso: questo è importante affinché il porridge non bruci. Metti dentro la zucca tritata, aggiungi lo zucchero e il sale. Soffriggere leggermente la zucca fino a quando lo zucchero si scioglie e diventa leggermente caramellato.

4. PASSO 4

   

   Quindi versaci dentro l'acqua (o il latte, se cucini solo con esso). Aspetta che raggiunga il bollore, abbassa la fiamma e copri la pentola con un coperchio. Cuocere la zucca per 5-8 minuti finché diventa morbida, a seconda delle dimensioni e della varietà. I pezzi dovranno rompersi facilmente con un cucchiaio.

5. PASSO 5

   

   Quando ciò accade, versare il latte. Aspetta che bolle di nuovo, aggiungi la farina d'avena. Mescolare, abbassare il fuoco.

6. PASSO 6

   

   Cuocere il porridge, mescolando, con il coperchio aperto, secondo il tempo indicato sulla confezione dei cereali. Puoi regolare la densità con la quantità di latte: se il porridge sembra troppo denso, aggiungine un po' di più. Far bollire il porridge troppo liquido più a lungo. Aggiungi un pezzo di burro al porridge preparato e mescola. Spegnere il fuoco, coprire la casseruola con un coperchio e lasciare riposare il porridge per 5 minuti.

7. PASSO 7

   

   Servire il porridge in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

13.12.2023

4.9

Oggi a colazione abbiamo mangiato fiocchi d'avena con zucca. Ho sbucciato la zucca, l'ho lavata, l'ho messa in un sacchetto di plastica, l'ho avvolta strettamente e l'ho messa nel microonde per tre minuti. Per la mia zucca è bastato questo per cuocerla. L'ho schiacciato con una forchetta. Ho mescolato la zucca con la farina d'avena (io ho usato l'avena istantanea) e ho aggiunto acqua. Dato che alla famiglia non piace la farina d’avena con il latte, ho aggiunto un po’ di sale e zucchero. Ho cucinato il porridge. Al momento di servire, cospargere con le noci tritate. Il gusto si è rivelato molto interessante, è piaciuto a tutti. Grazie per la deliziosa ricetta della colazione!

elene

13.12.2023

4.9

Ho anche aggiunto delle noci a questa farina d'avena con zucca per gusto. Ho diluito un po' il latte con acqua per rendere il gusto più cremoso. Mi è piaciuto moltissimo, grazie! In precedenza, cucinavo il porridge di zucca esclusivamente con il miglio.