Haferflocken mit Kürbis und Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Haferflocken mit Kürbis in Milch? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können jedes Müsli nehmen – sowohl Schnellgarer als auch Langgarer. Davon hängt nur die Garzeit ab. Als flüssige Komponente eignet sich neben Milch auch Wasser

2. SCHRITT 2

   

   Den Kürbis von Schale und Kernen schälen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Das Ergebnis hängt von ihrer Größe ab – die kleinen kochen, die großen bleiben intakt.

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie einen Topf mit dickem Boden auf niedrige Hitze – das ist wichtig, damit der Brei nicht anbrennt. Gehackten Kürbis hineingeben, Zucker und Salz hinzufügen. Den Kürbis unter Rühren leicht anbraten, bis der Zucker schmilzt und leicht karamellisiert.

4. SCHRITT 4

   

   Dann gießen Sie Wasser hinein (oder Milch, wenn Sie nur damit kochen). Warten Sie, bis es kocht, reduzieren Sie die Hitze und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Den Kürbis je nach Größe und Sorte 5-8 Minuten weich kochen. Die Stücke sollten sich leicht mit einem Löffel zerbrechen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   In diesem Fall die Milch einfüllen. Warten Sie, bis es wieder kocht, und fügen Sie Haferflocken hinzu. Umrühren, die Hitze auf niedrig stellen.

6. SCHRITT 6

   

   Kochen Sie den Brei unter Rühren und bei geöffnetem Deckel entsprechend der auf der Müslipackung angegebenen Zeit. Sie können die Dicke mit der Milchmenge anpassen – wenn Ihnen der Brei zu dick erscheint, geben Sie noch etwas mehr hinzu. Zu dünnflüssigen Brei länger kochen. Ein Stück Butter zum vorbereiteten Brei geben und verrühren. Schalten Sie den Herd aus, decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie den Brei 5 Minuten lang stehen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Brei auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

13.12.2023

4.9

Zum Frühstück gab es heute Haferflocken mit Kürbis. Ich habe den Kürbis geschält, gewaschen, in eine Plastiktüte gesteckt, fest eingewickelt und für drei Minuten in die Mikrowelle gestellt. Für meinen Kürbis reichte das zum Kochen. Ich habe es mit einer Gabel zerdrückt. Ich habe den Kürbis mit Haferflocken vermischt (ich habe Instant-Haferflocken verwendet) und Wasser hinzugefügt. Da die Familie keine Haferflocken mit Milch mag, habe ich noch etwas Salz und Zucker hinzugefügt. Ich habe Brei gekocht. Zum Servieren mit zerstoßenen Walnüssen bestreuen. Der Geschmack war sehr interessant, es hat allen geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Frühstücksrezept!

Elena

13.12.2023

4.9

Ich habe diesem Haferbrei mit Kürbis für den Geschmack auch Nüsse hinzugefügt. Ich habe die Milch etwas mit Wasser verdünnt, um den Geschmack cremiger zu machen. Es hat mir sehr gut gefallen, danke! Bisher habe ich Kürbisbrei ausschließlich mit Hirse gekocht.