Pasta alla marinara con carne macinata in padella, classica

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la classica pasta marina con carne macinata in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La pasta può essere assunta in qualsiasi forma. Scegli secondo il tuo gusto. La carne macinata può essere utilizzata da qualsiasi tipo di carne. Potrebbe essere maiale, manzo, pollo o qualcosa di misto. Prendo carne di maiale macinata.

2. PASSO 2

   

   Versare l'acqua in una pentola e portare a ebollizione. Calate la pasta e cuocetela in acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione. Di solito ci vogliono 7-10 minuti. La pasta aumenterà leggermente di dimensioni e diventerà morbida. Salatelo un po'.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e sciacquarla in acqua fredda. Quindi tritare finemente la cipolla.

4. PASSO 4

   

   Riscaldare la padella finché è calda e versare un po 'di olio vegetale. Friggere la cipolla tritata per 1-2 minuti. Durante questo periodo la cipolla diventerà più trasparente e morbida.

5. PASSO 5

   

   Mettete la carne macinata scelta nella padella insieme alle cipolle. Mescolare il tutto e friggere, mescolando, per 10-12 minuti.

6. PASSO 6

   

   Salare la carne macinata fritta a piacere e aggiungere le spezie alla carne.

7. PASSO 7

   

   A questo punto la pasta sarà pronta. Metteteli in uno scolapasta per eliminare l'acqua in eccesso.

8. PASSO 8

   

   Mettere la pasta finita nella padella con la carne macinata e mescolare. Riscaldare tutto insieme per altri 2-3 minuti.

9. PASSO 9

   

   La pasta con carne macinata è pronta! Togliere la padella dal fuoco e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maria

04.12.2023

4.5

Probabilmente la pasta navale è uno dei piatti più semplici, ma allo stesso tempo preferiti, soprattutto dai bambini. I bambini generalmente adorano la pasta e i vermicelli in qualsiasi forma. Quindi molto spesso chiedono che la pasta venga cotta alla marinara. La ricetta è estremamente semplice e immediata. Ho tagliato la cipolla a cubetti; per me è più comodo tagliarla in questo modo: sbuccio la cipolla, ma taglio la parte superiore, non quella inferiore. Inoltre lo lavo sotto l'acqua corrente e lo taglio a metà nel senso della lunghezza. Successivamente devi tagliare, ma non raggiungere il fondo, come un ventaglio. E già tagliato a cubetti. In questo modo la cipolla non si sfalda e i cubetti risultano piccoli e ordinati. Soffriggere le cipolle tritate in una piccola quantità di olio di semi di girasole fino a renderle traslucide. E poi ho preparato la carne macinata. Le spezie che ho utilizzato erano alloro e rosmarino. Mescolando di tanto in tanto, portare la carne macinata a prontezza e aggiungere sale. Mentre la carne macinata cuoceva, ho messo sul fuoco un pentolino con la giusta quantità di acqua. Di solito qualsiasi pasta viene bollita in ragione di 100 g per 1 litro d'acqua. Per una confezione standard da 400 g bisogna far bollire 4 litri di acqua, quando l'acqua bolle bisogna aggiungere il sale in modo che la pasta non trabocchi. E versare la pasta nell'acqua che bolle rapidamente, mescolando. Questa volta ho bollito gli spaghetti sottili. Ho lavato leggermente la pasta finita e l'ho condita con carne macinata preparata. L'ho scaldato e l'ho diviso in porzioni. È molto gustoso, facile e veloce! Una ricetta meravigliosa, amata soprattutto dai bambini! Grazie mille!

Eleno4ka

04.12.2023

4.6

Per cena ho preparato la pasta alla marinara con carne macinata in padella classica. La ricetta è meravigliosa, economica, conveniente e allo stesso tempo risulta essere un piatto soddisfacente e gustoso. Difficile trovare una massaia che non abbia preparato la pasta in questo modo. E per le casalinghe alle prime armi, la ricetta di questo piatto è semplicemente una manna dal cielo! Cucina con piacere! Grazie per la ricetta, Giulia M!

ELENA1961

04.12.2023

4.9

Domani, quando la famiglia si riunirà attorno alla tavola di Pasqua, verranno serviti i piatti festivi. Ma oggi voglio anche mangiare)) La pasta navale è un piatto semplice, ma gustoso e soddisfacente. Grazie Giulia M. per la ricetta.