Torta Luntik senza uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 ore

1. PASSO 1

   

   Impastare il marzapane con lo zucchero a velo fino all'elasticità richiesta.

2. PASSO 2

   

   Dividere in due parti. Queste saranno foglie e bacche per la decorazione.

3. PASSO 3

   

   Mescolare una parte con il colorante rosso e impastare fino a ottenere un colore uniforme.

4. PASSO 4

   

   Il secondo con colorante verde e impastalo allo stesso modo. Aggiungi il colorante goccia a goccia. Se all'improvviso il colore risulta più brillante del necessario, aggiungi la polvere al marzapane.

5. PASSO 5

   

   Prepara le bacche con il marzapane rosso. Usando un bastoncino, applica un motivo a forma di semi di fragola.

6. PASSO 6

   

   Stendere un pezzo di marzapane verde in una torta piatta.

7. PASSO 7

   

   Utilizza stampi da taglio speciali per realizzare petali e foglie.

8. PASSO 8

   

   Attaccare i petali alle bacche e mettere tutto da parte. Se non disponi di forme speciali per il taglio, puoi fare tutto questo con un coltello e applicare il disegno sulle foglie con un bastoncino.

9. PASSO 9

   

   Disporre i pan di spagna uno sopra l'altro, spalmando generosamente la crema al burro tra di loro.

10. PASSO 10

    

    Distribuire sopra la crema pasticcera e livellare la crema con una spatola umida. Allo stesso tempo, la panna calda si uniforma meglio della panna raffreddata.

11. PASSO 11

    

    Per prima cosa devi preparare un'immagine ritagliata di Luntik.

12. PASSO 12

    

    Posizionate il disegno sulla torta e con l'aiuto di uno stuzzicadenti tracciate il contorno, segnando il più possibile i dettagli del disegno.

13. PASSO 13

    

    Usa il cioccolato fuso per disegnare un'immagine lungo il contorno.

14. PASSO 14

    

    Preparare una crema rosa chiaro e applicarla nei punti in cui è necessario.

15. PASSO 15

    

    Ora applica la crema rosa scuro nei punti giusti. Tieni a portata di mano un'immagine a colori di Luntik per verificare dove si trova il suo colore.

16. PASSO 16

    

    Disegna il naso e le pupille.

17. PASSO 17

    

    Dipingi la bocca con colorante rosso.

18. PASSO 18

    

    Utilizzando una bocchetta a stella, applicare un serpentello di crema verde sul lato della torta.

19. PASSO 19

    

    Utilizzando la bocchetta “erba”, applicare l'erba alla base della torta con movimenti a scatti utilizzando la stessa crema verde.

20. PASSO 20

    

    Applicare la crema allo stesso modo sulla fila esterna di erba sopra la torta.

21. PASSO 21

    

    E applica anche le file interne di erba sopra la torta.

22. PASSO 22

    

    Posizionare le decorazioni di bacche e foglie preparate in anticipo. Cospargi l'erba con coriandoli commestibili colorati e decorala con decorazioni commestibili come fiori e farfalle. Ora la torta è pronta per essere servita sulla tavola delle feste! Buone vacanze e buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

17.09.2023

4.5

Inna, che tesoro, Luntik sulla torta è venuta benissimo! Posso immaginare l’ammirazione dei bambini se anche gli adulti fossero toccati da questo glorioso personaggio dei cartoni animati! Tutto è molto bello e bello per la gioia dei piccoli ospiti. Grazie mille per la ricetta!