Champignon leggermente salati

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 giorno

1. PASSO 1

   

   Lavare i funghi e asciugarli. Separare l'aneto in piccoli rametti. Tagliare l'aglio a fette.

2. PASSO 2

   

   Metti i funghi, l'aglio e l'aneto a strati in un barattolo pulito. Ripeti gli strati fino al collo del barattolo.

3. PASSO 3

   

   Metti sopra alcuni grani di pepe nero.

4. PASSO 4

   

   SALAMOIA: sciogliere il sale nell'acqua.

5. PASSO 5

   

   Versare la salamoia sui funghi.

6. PASSO 6

   

   Coprite con un coperchio e mettete in frigorifero per un giorno.

7. PASSO 7

   

   Servire i funghi prataioli con cipolle e olio vegetale, guarnire con rametti di prezzemolo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

olgay198108

15.11.2023

4.5

I funghi sono buoni)) Adoriamo anche questi)))

Ontano

15.11.2023

4.9

Ciao, i funghi non hanno bisogno di essere trattati con il calore? Posso mangiarlo crudo dopo 24 ore?

taksibluz

15.11.2023

4.8

Io li taglierei anche a metà, perché... se non sono di serra, ma di bosco, possono essere “con carne”

Cassandra 52

15.11.2023

5

Adoro gli champignon!!! Lo cucinerò oggi!