Leicht gesalzene Champignons

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag

1. SCHRITT 1

   

   Die Pilze waschen und trocknen. Den Dill in kleine Zweige teilen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Pilze, Knoblauch und Dill schichtweise in ein sauberes Glas geben. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Glashals.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie ein paar schwarze Pfefferkörner darauf.

4. SCHRITT 4

   

   Sole: Salz in Wasser auflösen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Salzlake über die Pilze gießen.

6. SCHRITT 6

   

   Mit einem Deckel abdecken und für einen Tag in den Kühlschrank stellen.

7. SCHRITT 7

   

   Champignons mit Zwiebeln und Pflanzenöl servieren, mit Petersilienzweigen garnieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

olgay198108

15.11.2023

4.5

Die Pilze sind gut)) Wir lieben diese auch)))

Erle

15.11.2023

4.9

Hallo, müssen Pilze nicht mit Hitze behandelt werden? Kann ich es nach 24 Stunden roh essen?

taksibluz

15.11.2023

4.8

Ich würde sie auch halbieren, denn... wenn sie nicht aus dem Gewächshaus, sondern aus dem Wald stammen, können sie „mit Fleisch“ sein.

Kassandra 52

15.11.2023

5

Ich liebe Champignons!!! Ich werde es heute kochen!