Leicht gesalzene Champignons
Schnelle und leckere, leicht gesalzene Pilze ergänzen Ihre Lieblingsgerichte! Lecker!
Kalorien
135Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
8gramm
Kohlenhydrate
4gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
1kg
100g
3knoblauchzehen
schmecken
1L
3esslöffel
50ml
50g
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 tag
SCHRITT 1
Die Pilze waschen und trocknen. Den Dill in kleine Zweige teilen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden.
SCHRITT 2
Pilze, Knoblauch und Dill schichtweise in ein sauberes Glas geben. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Glashals.
SCHRITT 3
Legen Sie ein paar schwarze Pfefferkörner darauf.
SCHRITT 4
Sole: Salz in Wasser auflösen.
SCHRITT 5
Die Salzlake über die Pilze gießen.
SCHRITT 6
Mit einem Deckel abdecken und für einen Tag in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 7
Champignons mit Zwiebeln und Pflanzenöl servieren, mit Petersilienzweigen garnieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
15.11.2023
Die Pilze sind gut)) Wir lieben diese auch)))
15.11.2023
Hallo, müssen Pilze nicht mit Hitze behandelt werden? Kann ich es nach 24 Stunden roh essen?
15.11.2023
Ich würde sie auch halbieren, denn... wenn sie nicht aus dem Gewächshaus, sondern aus dem Wald stammen, können sie „mit Fleisch“ sein.
15.11.2023
Ich liebe Champignons!!! Ich werde es heute kochen!
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