Insalata di mais coreana con carote e cetrioli

Piccante, con note speziate - per le vacanze e tutti i giorni! L'insalata con carote, cetrioli e mais coreani è una combinazione laconica di prodotti che si armonizzano bene tra loro. Tutto ciò di cui hai bisogno è olio vegetale (oliva o sesamo) e sale, ma puoi aggiungere succo di limone ed erbe fresche.
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Taylor JohnsonTaylor Johnson
Autore della ricetta
Insalata di mais coreana con carote e cetrioli
Calorie
141Kcal
Proteina
2gram
Grassa
8gram
Carboidrati
17gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con carote, cetrioli e mais coreani? Prepara gli ingredienti necessari per preparare l'insalata: carote coreane, mais in scatola, cetrioli freschi, alcune erbe fresche. Hai anche bisogno di un po 'di olio vegetale e sale a piacere.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    In un'insalatiera capiente, per comodità, mescolare insieme le carote coreane e il mais in scatola (il liquido del mais deve essere scolato con cura, il peso è indicato senza liquido).

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Lavate i cetrioli freschi e se hanno la buccia dura o amara tagliatela. Tritare i cetrioli a cubetti leggermente più grandi dei chicchi di mais.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavare le erbe fresche (prezzemolo, aneto aromatico), eliminare l'umidità in eccesso e tritarle finemente. Utilizzate i gambi duri per preparare altri piatti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Condire l'insalata con olio vegetale, aggiungere sale a piacere, mescolare e servire.

Commenti sulla ricetta

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Anecka
06.12.2023
4.9
Insalata molto gustosa e abbondante. Ma puoi aggiungere il pollo affumicato a questa insalata.
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Maystin
06.12.2023
4.8
Mi è piaciuta la succosa e luminosa carota coreana, cetriolo e insalata di mais. Per prepararlo ho utilizzato le carote coreane fatte in casa. L'insalata è preparata in modo molto semplice e veloce. Ho appena lavato e tagliato i cetrioli, ho aggiunto mais e carote. Non ho condito l'insalata con olio, era sufficiente il condimento delle carote coreane fatte in casa. Ho aggiunto solo un po 'di verdura all'insalata, si è rivelata molto gustosa anche senza. Ottima ricetta!
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Daria ☼
06.12.2023
4.5
La metà maschile della nostra famiglia adora l'insalata coreana con carote e mais. Tutti lo chiedono più piccante, quindi l'ho condito con maionese. Gustoso e soddisfacente, grazie!