Crema biscottata a base di marmellata

Name: Crema biscottata a base di marmellata
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Burro; 200 g Marmellata; 1 cucchiaio Cognac

Un modo originale per preparare la crema: lo apprezzerai anche tu! Adoro fare i biscotti. Provo costantemente basi diverse e cerco ricette per creme diverse. Per quanto mi riguarda, la crema biscotto ideale dovrebbe decorare qualsiasi torta, anche quella non dolce. Pertanto, ho dovuto inventare io stesso una ricetta culinaria adatta per una crema del genere. Questa crema viene preparata utilizzando qualsiasi marmellata di frutta. La mia preferita è la mela. Ma questo non è importante. Se preferisci le ciliegie o le prugne, sentiti libero di prendere la tua marmellata preferita. Ricorda solo di controllare la dolcezza: una crema troppo dolce può rovinare l'intero pasto.

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Delilah Watson

Autore della ricetta

Calorie

1325kcal

Proteine

0g

Grassi

83g

Carboidrati

144g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

Burro

100g

Marmellata

200g

Cognac

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Marmellata di fragole
PASSO 3
Metti la marmellata in un frullatore.
PASSO 4
Sbattere la marmellata in un frullatore.
PASSO 5
Per preparare la crema biscotto occorre ammorbidire 100 grammi di burro fresco
PASSO 6
e macinare accuratamente fino a che liscio.
PASSO 7
Aggiungere un po' di marmellata schiacciata al burro montato.
PASSO 8
Frusta
PASSO 9
Aggiungere il resto della marmellata
PASSO 10
Sbattere il burro e la marmellata fino a ottenere un composto liscio
PASSO 11
Aggiungi il cognac e batti ancora. In generale, non deve essere necessariamente cognac: va bene qualsiasi alcol non zuccherato, anche la vodka. Ebbene, se trovi un liquore, non prendere il liquore alla frutta o al cioccolato. Questo potrebbe rovinare la crema.
PASSO 12
La crema finita può essere utilizzata per preparare torte.
PASSO 13
o come dessert
PASSO 14
Crema in un vaso
PASSO 15
Crema di frutta per pan di spagna

Commenti sulla ricetta

jakalka

23.12.2023

5

il pan di Spagna per la marmellata è un'ottima ricetta! Grazie!

Daria ☼

23.12.2023

4.9

Anahit

23.12.2023

4.9

Daria, io ho preparato la crema avvalendomi dei moderni “aiutanti” della cucina, quindi non è stato difficile per me preparare una meravigliosa crema alla frutta per il pan di spagna. Montando la marmellata nel mixer e il burro ammorbidito nel mixer, in pochi minuti ho ottenuto una crema meravigliosa e soffice. Grazie per un'altra buona ricetta.

Daria ☼

23.12.2023

5

Anait, hai fatto un lavoro meraviglioso! Sono felice!

Anahit

23.12.2023

4.8

Ah, Daria ammiro le tue ricette. Grazie ancora .

Freddo

23.12.2023

4.9

È positivo che siano stati fatti progressi nella produzione dei frullatori: preparare la crema con loro non costa quasi nessuno sforzo. Altrimenti, farlo manualmente è lungo, noioso e, alla fine, semplicemente pigro. Buona ricetta, ma mi sono sempre chiesta perché si aggiunge alcol alle creme: per gusto o per consistenza? Autore della ricetta, accetta il mio applauso

mamma golosa di dolci

23.12.2023

5

Grazie all'autore! Proverò a cucinarlo qualche volta!