Vino rosso caldo con cognac

Una fantasia di successo sul tema del classico vin brulè! Fondamentalmente, il vino caldo viene solitamente chiamato vin brulè. Questa è una bevanda antica che, secondo molte cronache, era conosciuta già nell'antica Roma. Tuttavia, raggiunse l’apice della popolarità nel Medioevo e divenne ampiamente utilizzato nei paesi scandinavi e in Gran Bretagna. Questa ricetta culinaria si riferisce alla cucina inglese, anche se, come ho già detto, in molti paesi europei viene preparato il vino caldo.