Fagiolini in padella con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i fagiolini in padella con l'aglio? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere i fagioli freschi o congelati. Non è necessario scongelare quest'ultimo prima della cottura: bollirà comunque. Regola la quantità di aglio secondo i tuoi gusti: puoi aggiungerne di più o di meno. Oltre al pepe, puoi aggiungere uno dei tuoi condimenti preferiti.

2. PASSO 2

   

   Se i vostri fagioli sono freschi, lavateli prima, sbucciate le parti dure e tagliateli a pezzetti lunghi 4-5 cm. Far bollire l'acqua in una pentola e salarla. Buttare i fagioli nell'acqua bollente (buttare direttamente quelli congelati). Dopo aver ripreso a bollire, cuocere i fagioli per un paio di minuti. Quindi scolalo in uno scolapasta e assicurati di risciacquarlo con acqua fredda (puoi usarla dal rubinetto): questo aiuterà a mantenere i fagioli di un colore verde brillante.

3. PASSO 3

   

   Lasciare scolare i fagioli in uno scolapasta. Scaldare una padella a fuoco medio, versarvi l'olio vegetale per friggere. Mettete nella padella i fagioli sbollentati. Sbucciare l'aglio e spremerlo con uno spremiaglio nella padella con i fagioli. Salare e pepare il piatto. Mescolata. Puoi aggiungere qualsiasi spezia secondo i tuoi gusti. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi gli articoli su questi argomenti alla fine di questa ricetta.

4. PASSO 4

   

   Friggere i fagioli, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti. Lasciare il calore medio. Infine, cospargete i fagioli con i semi di sesamo. Spegnere il fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare riposare la pirofila per 10 minuti: durante questo periodo i fagioli si satureranno dell'aroma e del gusto dei condimenti e dell'aglio.

5. PASSO 5

   

   Servire i fagiolini fritti con l'aglio in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

23.09.2023

4.5

Ho cucinato i fagiolini in padella con l'aglio come contorno per la cena. Mi è piaciuta questa idea di cucinare i fagiolini: veloce, semplice e gustosa! Lessare i fagioli per diversi minuti, scolare l'acqua e sciacquare con acqua fredda. Ho schiacciato l'aglio e l'ho fatto soffriggere in una padella. Aggiunti fagioli, semi di sesamo e fritti con aglio finché sono teneri. Si è rivelato delizioso! Mi è piaciuto molto il piatto. Consiglio di provarlo. Grazie Katushafin per la ricetta.

Lubidmila

23.09.2023

4.7

I fagioli risultano gustosi e teneri. Grazie per la ricetta