Torta di datteri grattugiati Lakomka
Le date sono esotiche? Prova questa torta! Ha un sapore incredibile! Facilità di preparazione e gusto
Mia suocera mi ha dato la ricetta di questo delizioso piatto. L'ha provato con un'amica e ha deciso di condividerlo con me. Dopo averlo provato, ho deciso di aggiungere i datteri, piuttosto per il vantaggio, non influiscono molto sul gusto, ma per il resto lo ho lasciato invariato. Quando l’ho preparato a casa per la prima volta, mio marito mi ha posto una domanda: perché non l’ho mangiato prima? Penso che questo dica tutto :)
Calorie
302Kcal
Proteina
7gram
Grassa
14gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 10
1tazza
125g
250g
1tazza
0.2cucchiaino
100g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Lavora l'impasto mescolando farina e burro, puoi farlo con una forchetta, puoi farlo con le mani
PASSO 3
Formate una palla con l'impasto e mettetela in un sacchetto. Mettere nel congelatore per 40 minuti
PASSO 4
Per il ripieno, lavate e tritate i datteri, quindi mescolate tutti gli ingredienti. Puoi farlo a mano con una forchetta o nel frullatore. Preparate la teglia foderandola con carta da forno
PASSO 5
Dopo 40 minuti tirate fuori l'impasto e dividetelo a metà. Macinare un pezzo di pasta in uno stampo utilizzando una grattugia grossa, quindi versare il ripieno nello stampo.
PASSO 6
E sopra i tre c'è l'impasto rimasto
PASSO 7
Mettete in forno a 180 gradi e aspettate che dori
PASSO 8
Il nostro "Gourmand" è pronto
PASSO 9
Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
02.11.2023
Yulechka, mi è piaciuto molto il ripieno e l'impasto è speciale - senza zucchero, cosa che mi interessava, forse devo solo raddoppiare la porzione in modo che la torta stessa sia più alta, avrà un aspetto migliore, ce la farò sicuramente, ma Toglierò anche lo zucchero dal ripieno, mi basterà la dolcezza dei datteri. Grazie, Julia, per la nuova ricetta, è solo per me!
02.11.2023
Shura, grazie per la tua attenzione alla mia ricetta. Penso che tu abbia ragione, ci ho messo una sera per migliorarlo, spero che la nuova variante ti piaccia. E in questo caso, probabilmente, è meglio preparare il ripieno in un frullatore in modo che i datteri si trasformino in purea.
02.11.2023
Ottimo, grazie Giulia!
02.11.2023
Torta interessante:) Devo provarla. Penso che sarà delizioso
02.11.2023
Grazie, YULYOK, spero davvero che ti piaccia!
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