Splendida torta di pan di zenzero con banane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Tagliamo i pan di zenzero in modo che sia conveniente metterli in un contenitore adatto.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le banane e tagliarle ad anelli.

3. PASSO 3

   

   Sbattere la panna acida disidratata con un mixer e preparare la crema per la torta.

4. PASSO 4

   

   Ricoprire una tazza o un comodo contenitore per la torta con pellicola trasparente.

5. PASSO 5

   

   Metti uno strato di pan di zenzero tritato in una tazza.

6. PASSO 6

   

   Stendere uno strato di panna acida, stenderlo con una spatola e compattarlo con una forchetta.

7. PASSO 7

   

   Quindi, stendi uno strato di banane e ricoprilo bene con uno strato di panna acida.

8. PASSO 8

   

   Stendilo strato per strato fino alla parte superiore della tazza.

9. PASSO 9

   

   Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 1 ora.

10. PASSO 10

    

    Mentre la nostra torta è in ammollo, con l'aiuto di una mazzuola prepariamo delle piccole briciole dai rifili di pan di zenzero per la decorazione.

11. PASSO 11

    

    Prepariamo la glassa al cioccolato per la torta.

12. PASSO 12

    

    Mettete in un pentolino lo zucchero, il cacao, il latte e il burro.

13. PASSO 13

    

    Mettete il pentolino sul fuoco e a temperatura minima, mescolando bene con una frusta, portate ad un composto omogeneo per 5 minuti.

14. PASSO 14

    

    Togliete la torta dal frigorifero e posizionatela su un piatto.

15. PASSO 15

    

    Applicare la crema in modo uniforme con una spatola.

16. PASSO 16

    

    Cospargere la torta con briciole di pan di zenzero.

17. PASSO 17

    

    Decorare la torta con glassa al cioccolato.

18. PASSO 18

    

    La nostra torta alle banane e pan di zenzero è pronta! Buon tè a tutti!