Calamari giganti fritti con cipolla e panna acida

Calamari succosi in salsa di panna acida: sorprendi i tuoi cari. Preferisco questo piatto caldo. Ma farò una prenotazione: non è per tutti. La consistenza può essere un po' gommosa, ma è comunque deliziosa. A volte nei negozi puoi trovare filetti di calamari giganti dell'Estremo Oriente. No, non è affatto la stessa cosa di un normale calamaro. La sua preparazione richiede alcune specifiche.