Salsicce fritte in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere le salsicce in padella? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Per friggere sono adatte tutte le salsicce: latte, viennese, per bambini, ecc. Per prima cosa, rimuovi le salsicce dalla confezione generale (se sono state vendute in questo modo), rimuovi la pellicola.

2. PASSO 2

   

   Potete semplicemente mettere le salsicce in una padella riscaldata con olio e friggerle, oppure potete decorarle magnificamente prima di friggerle. Ti mostrerò tre opzioni per preparare le salsicce da friggere. Opzione n. 1: dopo la frittura otterrete dei piccoli fiori nel piatto. Per fare questo, tagliare una salsiccia standard in 4 - 5 pezzi spessi 1,5 - 2 cm. Con un coltello affilato praticate dei tagli su un lato, senza arrivare alla fine, dividendo la salsiccia in sei spicchi.

3. PASSO 3

   

   Opzione n. 2: queste salsicce già pronte si chiamano caramelle, ma a me sembrano più ossa. Per questa opzione, tagliare la salsiccia in due parti. Utilizzando un coltello affilato, praticare due tagli su ciascun lato della metà della salsiccia, come nella foto, profondi 1 - 1,5 cm.

4. PASSO 4

   

   Opzione n.3: qui le salsicce rimangono intere, ma dopo la frittura i tagli si aprono e anche il risultato è originale. Prendi una salsiccia intera, usa un coltello affilato per fare dei tagli superficiali in diagonale, il numero di tagli che puoi fare è almeno 4, almeno 7 - sperimenta. È possibile eseguire tagli trasversali lungo la diagonale dell'intera salsiccia oppure tagli trasversali che arrivano quasi alla fine dell'altro lato.

5. PASSO 5

   

   Scaldare una padella a fuoco medio, versarvi l'olio vegetale. Metti le salsicce preparate. Friggere fino a doratura su tutti i lati. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi l'articolo alla fine della ricetta.

6. PASSO 6

   

   Nella frittura delle salsicce preparate in questo modo, tutte le parti tagliate si aprono e il piatto finito appare molto interessante. Salsicce fritte così belle e gustose possono essere servite a colazione, oppure puoi accontentare la cena dei tuoi bambini aggiungendo pasta o qualsiasi altro contorno.

Commenti sulla ricetta

Incidente

22.12.2023

4.5

Rispetto all'autore per il design del piatto: delizioso! Suggerisco di provare un'altra opzione: salsicce fritte in pastella.

Natalia M

22.12.2023

5

Ho letto i commenti e volevo anche realizzare tanta bellezza. Sembrano solo salsicce, ma potete lessarle, oppure potete affettarle benissimo, friggerle e otterrete un capolavoro) Io spesso preparo per colazione i bambini con il metodo delle “caramelle”, io le faccio semplicemente bollire, quindi le ho già conoscere il risultato. Per gli esperimenti, ho preso salsicce di tacchino di alta qualità per bambini, sono molto gustose e poco dannose. Per fare i “fiori” ho tagliato la salsiccia in quattro parti, solo che l’ho tagliata in otto spicchi anziché in sei. I fiori si sono aperti senza problemi. Dipende anche dalle salsicce stesse; reagiscono diversamente ai tagli. Ma non solo ho tagliato il bacio in diagonale, ma sono andato anche nella direzione opposta) Durante la frittura, si è scoperto qualcosa come un cono dell'albero di Natale. È interessante osservare come i fiori si aprono nella padella dal fuoco. Le salsicce fritte non solo sono belle e appetitose, ma sono anche molto più gustose di quelle bollite. Grazie per averci parlato di tanta bellezza)

dva8194

22.12.2023

4.7

Dopo la frittura non ottengo fiori piccoli nel piatto. La ragazza nella ricetta non scrive come "... tagliare una salsiccia standard in 4 - 5 pezzi spessi 1-5 - 2 cm". L'ho solo intuito dalla foto. Inoltre non capisco bene come abbia fatto i "...tagli dividendo la salsiccia in sei spicchi". Ne ho 4.

regizo

22.12.2023

5

I bambini piccoli adorano soprattutto le incisioni sulle loro salsicce. Puoi incidere un nome su una delle salsicce in modo da poter vedere chi c'è nel piatto.