Bratwürste in einer Pfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie brät man Würstchen in einer Pfanne? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Zum Braten eignen sich alle Würste – Milchwürste, Wienerwürste, Kinderwürste usw. Nehmen Sie zuerst die Würste aus der allgemeinen Verpackung (falls sie so verkauft wurden) und entfernen Sie die Folie von ihnen.

2. SCHRITT 2

   

   Sie können die Würstchen einfach in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne geben und anbraten, Sie können sie aber auch vor dem Braten schön dekorieren. Ich zeige Ihnen drei Möglichkeiten, Würste zum Braten zuzubereiten. Option Nr. 1: Nach dem Braten erhalten Sie kleine Blumen auf dem Teller. Schneiden Sie dazu eine handelsübliche Wurst in 4 – 5 Stücke mit einer Dicke von 1,5 – 2 cm. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Seite ein, nicht bis zum Ende, und teilen Sie die Wurst in sechs Segmente.

3. SCHRITT 3

   

   Option Nr. 2: Diese Fertigwürste heißen Bonbons, für mich sehen sie aber eher aus wie Knochen. Schneiden Sie für diese Variante die Wurst in zwei Teile. Machen Sie mit einem scharfen Messer zwei Einschnitte auf jeder Seite der Wursthälfte, wie auf dem Foto, 1 - 1,5 cm tief.

4. SCHRITT 4

   

   Option Nr. 3: Hier bleiben die Würste ganz, aber nach dem Braten öffnen sich die Schnitte und das Ergebnis ist auch originell. Nehmen Sie eine ganze Wurst, machen Sie mit einem scharfen Messer flache Schnitte diagonal, die Anzahl der Schnitte, die Sie machen können, beträgt mindestens 4, mindestens 7 – experimentieren Sie. Sie können Kreuzschnitte entlang der Diagonale der gesamten Wurst oder Querschnitte bis fast bis zum Ende der anderen Seite durchführen.

5. SCHRITT 5

   

   Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Vorbereitete Würste auflegen. Von allen Seiten goldbraun braten. Wie Sie eine Bratpfanne und Öl zum Braten auswählen, lesen Sie im Artikel am Ende des Rezepts.

6. SCHRITT 6

   

   Bei so zubereiteten Bratwürsten öffnen sich alle Schnittteile und das fertige Gericht sieht sehr interessant aus. Solche schönen und leckeren Bratwürste können zum Frühstück serviert werden, oder Sie können Ihre Kinder zum Abendessen erfreuen, indem Sie Nudeln oder eine andere Beilage hinzufügen.

Kommentare zum Rezept

Unfall

22.12.2023

4.5

Respekt an den Autor für die Gestaltung des Gerichts – lecker! Ich schlage vor, eine andere Option auszuprobieren – gebratene Würstchen im Teig.

Natalia M

22.12.2023

5

Ich habe die Kommentare gelesen und wollte auch so eine Schönheit machen. Es scheint nur Würstchen zu sein, aber man kann sie kochen, oder man kann sie schön in Scheiben schneiden, braten und schon bekommt man ein Meisterwerk) Ich mache oft die „Süßigkeiten“-Methode für Kinder zum Frühstück, ich koche es einfach, also schon kenne das Ergebnis. Für Experimente habe ich hochwertige Putenwürste für Kinder genommen, sie sind sehr lecker und nicht sehr schädlich. Um die „Blumen“ zu machen, schneide ich die Wurst in vier Teile, nur dass ich sie in acht statt in sechs Segmente schneide. Die Blüten öffneten sich ohne Probleme. Es kommt auch auf die Würste selbst an

dva8194

22.12.2023

4.7

Nach dem Braten bekomme ich keine kleinen Blümchen auf den Teller. Das Mädchen im Rezept schreibt nicht, wie man „... eine Standardwurst in 4 – 5 Stücke mit einer Dicke von 1 – 5 – 2 cm schneidet.“ Ich habe es anhand des Fotos nur vermutet. Ich verstehe auch nicht ganz, wie sie die „…Schnitte, die Wurst in sechs Segmente teilen“ gemacht hat. Ich habe 4.

regizo

22.12.2023

5

Besonders kleine Kinder lieben die Schnitzereien auf ihren Würstchen. Sie können einen Namen in eine der Würste eingravieren, damit Sie sehen können, wer auf dem Teller ist.