フライパンで揚げたソーセージ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでソーセージを炒める方法は？必要な材料をすべて準備します。牛乳、ウィンナー、子供用など、あらゆるソーセージが揚げ物に適しています。まず、一般的なパッケージからソーセージを取り出し（そのように販売されている場合）、フィルムを剥がします。

2. ステップ 2

   

   油を熱したフライパンにソーセージを並べて焼くだけですが、揚げる前に華やかにデコレーションすることもできます。揚げるためのソーセージを準備するための3つのオプションを紹介します。オプションその1：揚げた後、皿に小さな花が咲きます。これを行うには、標準的なソーセージを厚さ1.5〜2 cmの4〜5個に切ります。鋭いナイフで端に達しないように片側に切り込みを入れ、ソーセージを6つの部分に分割します。

3. ステップ 3

   

   オプションその 2: これらの既製ソーセージはキャンディーと呼ばれていますが、私には骨のように見えます。このオプションでは、ソーセージを 2 つの部分に切ります。鋭利なナイフを使用して、写真のようにソーセージ半分の両側に深さ 1 ～ 1.5 cm の切り込みを 2 つ入れます。

4. ステップ 4

   

   オプションその3：ここではソーセージは丸のままですが、揚げた後に切り口が開き、結果もオリジナルになります。ソーセージ全体を用意し、鋭利なナイフを使って斜めに浅い切り込みを入れます。切り込みの数は少なくとも 4 つ、少なくとも 7 つです。試してみてください。ソーセージ全体の対角線に沿って十字にカットすることも、反対側のほぼ端まで届く横方向にカットすることもできます。

5. ステップ 5

   

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れます。準備したソーセージを置きます。四面が黄金色になるまで揚げます。フライパンと揚げ油の選び方については、レシピの最後にある記事をお読みください。

6. ステップ 6

   

   このようにして準備されたソーセージを揚げると、カットされた部分がすべて開き、完成した料理は非常に興味深いものになります。このような美しくておいしい揚げソーセージは朝食に出すこともできますし、パスタや他のおかずを加えて夕食にお子様を喜ばせることもできます。

レシピへのコメント

事故

22.12.2023

4.5

料理のデザインに対する作者に敬意を表します - おいしいです！別のオプション、衣をつけて揚げたソーセージを試してみることをお勧めします。

ナタリア・M

22.12.2023

5

コメントを読んで私もこんな綺麗なものを作りたいと思いました。ただのソーセージに見えますが、茹でてもいいですし、綺麗にスライスして揚げても絶品です）私は子供たちの朝食によく「キャンディ」法を作ります。私は茹でるだけなので、すでに結果を知ってください。実験のために、子供用に高品質の七面鳥のソーセージを使用しました。とても美味しくて、あまり害がありません。 「花」を作るために、ソーセージを 4 つの部分に切りました。ただし、6 つではなく 8 つに切りました。問題なく花が開きました。それはソーセージ自体にも依存します。彼らは切り傷に対して異なる反応をします。でも、キスを斜めに切るだけでなく、逆方向にも切りました）揚げると、クリスマスツリーのコーンのようなものになりました。熱したフライパンの中で花が開く様子を見るのは興味深いです。揚げたソーセージは見た目が美しく食欲をそそるだけでなく、茹でたソーセージよりもはるかにおいしいです。こんなに美しいものを教えてくれてありがとう）

dva8194

22.12.2023

4.7

揚げた後、お皿に小さな花がつきません。レシピの女の子には、「標準的なソーセージを厚さ1〜5〜2 cmの4〜5個に切ります」という方法は書かれていません。写真から推測しただけです。また、彼女が「ソーセージを 6 つのセグメントに分割する...カット」をどのように行ったのかもよくわかりません。私は4を獲得しました。

レジゾ

22.12.2023

5

小さなお子様は特にソーセージの彫刻が大好きです。ソーセージの1つに名前を刻むことができるので、誰が皿に載っているかがわかります。