프라이팬에 튀긴 소시지

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 소시지를 튀기는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 우유, 비엔나, 어린이 등 모든 소시지는 튀김에 적합합니다. 먼저 일반 포장에서 소시지를 꺼내고(그런 식으로 판매된 경우) 필름을 제거합니다.

2. 단계 2

   

   간단하게 소시지를 기름을 두른 프라이팬에 넣고 튀겨도 되지만, 튀기기 전에 예쁘게 장식할 수 있습니다. 튀김용 소시지를 준비하는 세 가지 옵션을 보여 드리겠습니다. 옵션 1번: 튀김 후 접시에 작은 꽃이 놓일 것입니다. 이렇게하려면 표준 소시지를 1.5 - 2cm 두께의 4 - 5 조각으로 자릅니다. 끝이 닿지 않도록 날카로운 칼로 한쪽을 자르고 소시지를 6등분으로 나눕니다.

3. 단계 3

   

   옵션 2: 이 기성품 소시지는 사탕이라고 불리지만 제 눈에는 뼈처럼 보입니다. 이 옵션에서는 소시지를 두 부분으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 소시지 절반의 양쪽에 사진과 같이 깊이 1~1.5cm로 두 번 자릅니다.

4. 단계 4

   

   옵션 번호 3: 여기에서는 소시지가 전체로 유지되지만 튀김 후 절단 부분이 열리고 결과도 원본입니다. 소시지를 통째로 가져와 날카로운 칼을 사용하여 대각선으로 얕게 자릅니다. 만들 수 있는 절단 횟수는 최소 4회, 최소 7회입니다. 실험을 해보세요. 소시지 전체의 대각선을 따라 십자형 절단을 할 수도 있고 반대쪽 끝까지 거의 닿는 횡형 절단을 할 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 중간 불로 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 준비한 소시지를 올려주세요. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

6. 단계 6

   

   이런 식으로 준비된 튀김 소시지에서는 잘린 부분이 모두 열리고 완성 된 요리가 매우 흥미로워 보입니다. 아름답고 맛있는 튀긴 소시지는 아침 식사로 제공되거나 파스타 또는 기타 반찬을 추가하여 저녁 식사로 아이들을 기쁘게 할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

사고

22.12.2023

4.5

요리 디자인에 대한 저자의 존경심 - 맛있습니다! 나는 다른 옵션을 시도해 볼 것을 제안합니다 - 반죽에 튀긴 소시지.

나탈리아 M

22.12.2023

5

댓글을 읽고 저도 이런 아름다움을 만들어보고 싶었습니다. 그냥 소세지 같지만 삶아도 되고, 예쁘게 썰어서 튀겨도 완성입니다) 아이들 아침식사로 '사탕' 방법을 자주 만들어서 그냥 끓여서 먹어도 벌써 결과를 알아라. 실험을 위해 나는 어린이를 위해 고품질 칠면조 소시지를 가져 갔는데 매우 맛있고 그다지 해롭지 않습니다. "꽃"을 만들기 위해 소시지를 네 부분으로 자릅니다. 6부분이 아닌 8부분으로만 자릅니다. 꽃은 문제없이 열렸습니다. 또한 소시지 자체에 따라 다릅니다. 그들은 상처에 다르게 반응합니다. 그런데 키스를 대각선으로 잘랐을뿐만 아니라 반대 방향으로도 갔어요) 튀기면 크리스마스 트리 콘 같은 것이 나왔어요. 더위로 인해 프라이팬에서 꽃이 어떻게 열리는 지 보는 것은 흥미 롭습니다. 튀긴 소시지는 모양도 아름답고 먹음직스러울 뿐만 아니라 삶은 소시지보다 훨씬 맛있습니다. 이런 아름다움을 알려주셔서 감사합니다)

dva8194

22.12.2023

4.7

튀기고 나면 접시에 작은 꽃이 안 피어요. 조리법에 나오는 소녀는 "... 표준 소시지를 1-5-2cm 두께의 4-5 조각으로 자르는 방법"을 쓰지 않습니다. 사진으로만 짐작했어요. 나는 또한 그녀가 어떻게 "...소시지를 여섯 부분으로 나누는 컷"을 만들었는지 잘 이해하지 못합니다. 나는 4를 얻었다.

레기조

22.12.2023

5

특히 어린 아이들은 소시지 조각을 좋아합니다. 소시지 중 하나에 이름을 새겨 누가 접시에 있는지 확인할 수 있습니다.