Salchichas fritas en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír salchichas en una sartén? Prepara todos los ingredientes necesarios. Cualquier salchicha es apta para freír: leche, vienesa, infantil, etc. Primero, saque las salchichas del embalaje general (si se vendieron así), quíteles la película.

2. PASO 2

   

   Puedes simplemente colocar las salchichas en una sartén calentada con aceite y freírlas, o puedes decorarlas maravillosamente antes de freírlas. Te mostraré tres opciones para preparar salchichas para freír. Opción número 1: después de freír, obtendrás pequeñas flores en el plato. Para ello, corte una salchicha estándar en 4 - 5 trozos de 1,5 - 2 cm de grosor. Hacer cortes en un lado con un cuchillo afilado, sin llegar al final, dividiendo la salchicha en seis gajos.

3. PASO 3

   

   Opción número 2: estas salchichas ya preparadas se llaman caramelos, pero a mí me parecen más huesos. Para esta opción, corta la salchicha en dos partes. Con un cuchillo afilado, haga dos cortes a cada lado de la mitad de la salchicha, como en la foto, de 1 a 1,5 cm de profundidad.

4. PASO 4

   

   Opción nº3: aquí las salchichas quedan enteras, pero tras freírlas los cortes se abren y el resultado también es original. Tome una salchicha entera, use un cuchillo afilado para hacer cortes poco profundos en diagonal, la cantidad de cortes que puede hacer es al menos 4, al menos 7 - experimente. Puedes hacer cortes transversales a lo largo de la diagonal de toda la salchicha o cortes transversales que lleguen casi hasta el final del otro lado.

5. PASO 5

   

   Calienta una sartén a fuego medio, vierte en ella aceite vegetal. Coloque las salchichas preparadas. Freír hasta que estén dorados por todos lados. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lee el artículo al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Al freír salchichas preparadas de esta manera, todas las partes cortadas se abren y el plato terminado parece muy interesante. Estas hermosas y sabrosas salchichas fritas se pueden servir para el desayuno, o puede complacer a sus hijos con la cena agregando pasta o cualquier otra guarnición.

Comentarios sobre la receta.

Accidente

22.12.2023

4.5

Respeto al autor por el diseño del plato: ¡delicioso! Sugiero probar otra opción: salchichas fritas rebozadas.

natalia

22.12.2023

5

Leí los comentarios y también quería hacer tanta belleza. Parecen simplemente salchichas, pero puedes hervirlas o cortarlas en rodajas hermosas, freírlas y obtendrás una obra maestra) A menudo preparo el método "dulce" para el desayuno de los niños, simplemente lo hiervo, así que ya conocer el resultado. Para los experimentos, tomé salchichas de pavo de alta calidad para niños, son muy sabrosas y no muy dañinas. Para hacer las “flores”, corté la salchicha en cuatro partes, sólo que la corté en ocho segmentos en lugar de seis. Las flores se abrieron sin problemas. También depende de las propias salchichas.

dva8194

22.12.2023

4.7

Después de freír, no salen flores pequeñas en el plato. La chica de la receta no escribe cómo "... cortar una salchicha estándar en 4 - 5 trozos de 1-5 - 2 cm de grosor". Solo lo adiviné por la foto. Tampoco entiendo muy bien cómo hizo los "...cortes, dividiendo la salchicha en seis gajos". Tengo 4.

regizo

22.12.2023

5

A los niños pequeños les encantan especialmente los tallados de sus salchichas. Puedes grabar un nombre en una de las salchichas para que puedas ver quién está en el plato.