Pezzi di maiale fritti in padella con cipolle

Un piatto facile da preparare, molto abbondante. I pezzi di maiale in una padella con le cipolle cuociono abbastanza velocemente. Si consiglia di lasciare marinare la carne per almeno 15 minuti, poi risulterà più morbida. Le cipolle si sposano bene con il maiale; vengono tritati grossolanamente. Il maiale fritto con cipolle può essere servito con patate al forno o bollite, riso o miglio.
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Audrey LewisAudrey Lewis
Autore della ricetta
Pezzi di maiale fritti in padella con cipolle
Calorie
409Kcal
Proteina
21gram
Grassa
31gram
Carboidrati
12gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
500g
1cucchiaio
assaggiare
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 50 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare tutti i prodotti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il maiale a pezzi grandi.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettete la carne in una ciotola, aggiungete sale e spezie. Mescolare e lasciare agire per 20 minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata e aggiungere la carne.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare la cipolla a semianelli.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Quando la carne cambia colore, puoi aggiungere le cipolle.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Friggere la carne e le cipolle a fuoco basso per 30 minuti. Ha bisogno di essere mescolato periodicamente.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Servire il maiale fritto con contorno, oppure la pasta bollita. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Elena Pankina
03.09.2023
4.7
Pezzi di maiale fritti in padella con cipolle è un'ottima ricetta per cucinare la carne: semplice, veloce e molto gustosa! Ho tagliato la carne a cubetti, l'ho messa su un piatto, ho aggiunto sale e pepe e ho mescolato. Tagliare la cipolla a semianelli. Metti la carne in una padella riscaldata con olio vegetale. Fatelo soffriggere un po' e poi aggiungete la cipolla, mescolate e fate rosolare fino a quando la carne sarà cotta. Ho cosparso la carne finita con aneto tritato. La carne è venuta molto gustosa! Grazie all'autore per la splendida idea e vi consiglio di provarlo 😊
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Ivan
03.09.2023
5
Dovrei friggere sotto il coperchio o non fa differenza? (:
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Regina
03.09.2023
4.8
Pezzi di maiale fritti in padella con cipolle: un piatto molto veloce! Il maiale con cipolle in padella spesso aiuta quando hai bisogno di un pranzo veloce o addirittura di una cena (come sei abituato). Il piatto è adatto anche ad una tavola festiva e si sposa bene con le bevande alcoliche. Puoi diversificarlo con contorni di verdure. Grazie mille per la ricetta!