Insalata di pesce con fagioli e verdure

Un'insalata proteica abbondante e gustosa con pesce e verdure. L'insalata si prepara abbastanza velocemente, basta mettere i fagioli in ammollo per una notte e farli bollire per 1 ora, tutto il resto non ci vorrà molto tempo. L'insalata si è rivelata succosa e soddisfacente, con una serie di prodotti proteici Ho notato che i fagioli si digeriscono molto meglio se mangiati insieme alle verdure, così ho deciso di preparare questa insalata aggiungendo del pesce bollito, che si sposa benissimo con verdure e fagioli, e il sapore dell'insalata non fa che giovare a questo, ed è anche ben digeribile.