Casseruola di pesce al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la casseruola di pesce al forno? Prepara i tuoi ingredienti. Qualsiasi pesce bianco è adatto alla cottura. Il mio preferito è il pollock. Pertanto, ho preso questo particolare pesce per la casseruola. E non congelato, ma filetto fresco. Se il pesce è congelato, scongelalo prima. Tagliare il pesce intero a filetti. Leggi come farlo correttamente alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il filetto di pollock a pezzetti. Salare e pepare il pesce e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio e friggere le carote per 5-6 minuti. Infine salate le carote e toglietele dal fuoco. Alla mia famiglia non piacciono le cipolle, quindi cucino senza di loro. Potete aggiungerlo all'arrosto tagliandolo finemente a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Metti le fette di patate sul fondo di una teglia unta con olio vegetale e aggiungi un po 'di sale.

7. PASSO 7

   

   Distribuire uniformemente il pesce sopra.

8. PASSO 8

   

   Metti le carote fritte sul pesce.

9. PASSO 9

   

   Distribuire la panna acida sopra. Oppure maionese, a piacere. Con la maionese il contenuto calorico del piatto aumenterà. Puoi anche cospargere la casseruola con formaggio grattugiato, sarà anche delizioso.

10. PASSO 10

    

    Avvolgete la teglia nella carta stagnola e mettetela in forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere la pirofila per altri 5-7 minuti fino a quando la panna acida sarà dorata. Togliere la casseruola finita dal forno, raffreddare leggermente e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Olyuscia

15.12.2023

5

Preparo questa torta di pesce, ma con cibo in scatola, ma non l'ho provata con il pesce fresco. Incuriosito...

Maystin

15.12.2023

4.7

Per pranzo ho preparato uno sformato di pesce al forno. Per questo ho preso il filetto di pollock. Ho stufato le carote insieme alle cipolle. Ho disposto gli ingredienti a strati in uno stampo e ho coperto il tutto con uno strato di panna acida mescolata con maionese. Il risultato è stato un piatto incredibilmente gustoso, tenero, aromatico e incredibilmente appetitoso! Impossibile fermarsi ad una sola porzione! Grazie per la ricetta!

Mariza

15.12.2023

5

Sembra delizioso. E semplicissimo, bastano pochi ingredienti. Adoro ricette come questa, grazie!

kateC

15.12.2023

4.7

Ottima cena! La casseruola di pesce al forno è un piatto luminoso e appetitoso, con una deliziosa crosta di formaggio. Questa casseruola non è difficile da preparare e tutta la famiglia è rimasta colpita dal risultato! Grazie mille per la ricetta!