Crema pasticcera pasquale con ricotta con frutta candita e noci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti: ricotta di pollo, burro giallo, latte, zucchero, vaniglia, noci, frutta candita

2. PASSO 2

   

   Prendete i tuorli, frullateli, aggiungete lo zucchero e mescolateli con il latte.

3. PASSO 3

   

   Mettere in un bagno di vapore e mescolare finché non si addensa.

4. PASSO 4

   

   Passare la ricotta al setaccio

5. PASSO 5

   

   Versare il liquido addensato in un'altra ciotola

6. PASSO 6

   

   aggiungere il burro di prugne, la vaniglia, le noci, i canditi e aggiungere la ricotta e mescolare bene in modo che non ci siano grumi.

7. PASSO 7

   

   trasferire la miscela finita in sacchetti di garza e lasciare riposare per una notte

8. PASSO 8

   

   Buon appetito

Commenti sulla ricetta

olgaNa

06.12.2023

4.9

DELIZIOSO!!! grazie per la ricetta! Puoi cucinarlo così.

Natysik

06.12.2023

4.7

La Pasqua risulta deliziosa, ma mi è sembrato che ci sia poco zucchero nella ricetta e risulta non così dolce. Rifarò sicuramente questa ricetta. Servire con bevande: preferibilmente tè, caffè.

sveta

06.12.2023

4.5

Sono molto felice che ti piaccia