Anatra con ciliegia
Anatra molto gustosa in umido con ciliegie! Ho sempre desiderato provare la carne con qualche tipo di bosco e ancora non potevo osare cucinarla, dopotutto nessuno vuole rovinare un prodotto così costoso, e alla fine ho deciso, mi è piaciuto molto, ora sperimenterò senza dubbio) ))))

Calorie
431kcal
Proteine
17g
Grassi
39g
Carboidrati
23g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Prodotti di cui avremo bisogno.
PASSO 2

Salare i pezzi di anatra, aggiungere pepe, mescolare.
PASSO 3

Friggere i pezzi di anatra in una padella fino a quando la crosta sarà croccante.
PASSO 4

Mettere in una pentola di ghisa o in una teglia, aggiungere le ciliegie (le ciliegie possono essere prese fresche, congelate o nel loro stesso succo, ma devono essere snocciolate), versare il grasso rimasto nella padella, coprire con un coperchio o un foglio di alluminio , mettere in forno per 40 minuti .
PASSO 5

Servire con un'insalata leggera e purè di patate. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
29.10.2023
Una porzione di anatra è di 137 grammi? Di cui più della metà sono ossa? non farmi ridere! Cosa c'è? per due, qualunque cosa accada...
29.10.2023
abbiamo mangiato per quattro e avevamo più di un'anatra... quindi eravamo sazi.
29.10.2023
e puoi mangiare per due
29.10.2023
oppure puoi divorarlo da solo
29.10.2023
Buona ricetta)) Mi piace cucinare l'anatra, ma non l'ho provato con le ciliegie. Lo proverò sicuramente, grazie)
29.10.2023
Provatelo, non ve ne pentirete.
29.10.2023
Quando l’ho fatto per la prima volta, non sono riuscito a staccarmi
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