Torta per cani

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Facciamo un pan di spagna. Montare a neve gli albumi con 120 g di zucchero. Successivamente sbattere i tuorli con 150 g di zucchero fino a renderli bianchi. Demoliamo tutto insieme. E aggiungi farina e amido in tre aggiunte. Assicurati di setacciare la farina. Mescolare tutto con una spatola fino a che liscio. Versare in uno stampo da 28 cm. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi. Il biscotto finito dovrebbe riposare. Lo lascio in frigorifero per tutta la notte.

2. PASSO 2

   

   Tagliatelo in 4 parti. Immergere 3 strati di torta. Per l'impregnazione, mescolare l'acqua bollente con lo zucchero. andiamo a rinfrescarci.

3. PASSO 3

   

   Fare la crema. Montare la panna. Aggiungi la ricotta. Ho Philadelphia al gusto di ananas. Aggiungere lo zucchero a velo a piacere. Zucchero vanigliato. Mescolare tutto bene.

4. PASSO 4

   

   Ricoprire le torte con la panna.

5. PASSO 5

   

   Avvolgete la torta nella pellicola e mettetela in frigorifero a macerare per tutta la notte.

6. PASSO 6

   

   Il giorno dopo prepariamo la torta. Ritaglia due triangoli.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, ritagliane altri due, in questo modo.

8. PASSO 8

   

   Rimuoveremo uno strato di torta, dove saranno le nostre zampe anteriori.

9. PASSO 9

   

   Disponiamo la testa del cane dagli scarti.

10. PASSO 10

    

    Formiamo anche la parte posteriore del cane. Ho realizzato gli occhi e il naso con il cioccolato. Mettiamo subito gli occhi su. Realizziamo anche orecchie.

11. PASSO 11

    

    Preparare la crema proteica. Versare l'acqua in un mestolo e aggiungere lo zucchero. Gli abbiamo dato fuoco. Quando l'acqua bolle, accendete gli albumi. Ridurre lo zucchero della metà e cuocere lo sciroppo a 122 g. Quando verrà raggiunta la temperatura desiderata, versare lo sciroppo sugli albumi a filo, sbattendoli continuamente. E batti per altri 2 minuti. Ma questo è se hai un mixer potente. In caso contrario, circa 12 minuti. Lascia raffreddare la crema finita.

12. PASSO 12

    

    Ricoprire leggermente la torta con la panna.

13. PASSO 13

    

    Prendiamo questo allegato.

14. PASSO 14

    

    Dipingiamo parte della crema rosa. Prendi una busta con beccuccio e applica la crema bianca e rosa.

15. PASSO 15

    

    Iniziamo prima a depositare la crema sul fondo.

16. PASSO 16

    

    E lo facciamo su tutta la torta. Lasciamo le orecchie bianche davanti. Applichiamo il naso più tardi. Questa è la torta che ho preso. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Maria

02.10.2023

4.8

Già dalla fotografia è chiaro chi sia l'autore del capolavoro. Torta meravigliosa e ottima esecuzione. Come sempre.

Maria

02.10.2023

4.6

Farò una torta così per Capodanno. Al bambino dovrebbe piacere.

Aziza

02.10.2023

5

Wow, è fantastico!

Lera

02.10.2023

4.9

Nika

02.10.2023

4.9

Questa è la torta! Molto, molto bello e sono sicura anche delizioso!